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苹果在没有成熟之前是青绿色的,而且味道又涩又酸。成熟后,它内部的糖分不断增加,果皮在阳光的照射下,红色的色素也逐渐积累,不仅果皮变红,果肉也会变得又甜又脆。 有的苹果成熟后不变红,而是变成了黄色的,那是苹果的另外一个品种,叫“黄香蕉”。
2个回答
这有内外两个原因。内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色。外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些。 至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少...
1个回答
首先,不是所有的苹果成熟了后都会变红,根据品种不同,也可能是黄色或者绿色。 然后,苹果之所以变黄是因为红萝卜素增加的缘故。
二价铁被氧气氧化为三价铁显黄色。
那你可以买那种瓶装的苹果泥啊,不用自己做了,价格也不贵啊,超市里都有,又新鲜又方便,吃多少倒多少,只要放在微波炉里面热一下就好了.吃不了的可以放在冰箱里保存.
3个回答
这个是不是宝宝热啊
你好,就是用毛巾擦脸蛋的,没有发烧也没有关系的哦,可能就是太热了。
苹果从树上摘下后,虽然已经脱离了母体,但呼吸活动仍在活跃的进行着。这是由于苹果中有酚类物质,维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变...
苹果成熟之后,红色素会增多,所以苹果就呈现出红色。