谚语说： 萝卜白菜，各有所爱。 中餐和西餐各有所长，当然难分伯仲啦。
中餐和西餐是两种完全不同的制作工艺. 西餐把原料按程序加工, 可进入流水线作业.说实话，我住国外的时候都做西餐，因为简单！中餐制作称为厨艺, 是艺术. 同一道菜, 同样的原料, 不同的师傅操作, 味道不同. 因此厨师有了级, 一级, 二级, 特一级, 特二级, 甚至历史上有过御厨, 专门给皇上炒菜....
西餐和中餐是不同文化背景的美食，在中国发展当然是中餐的发展面更广一些，不过西餐也越来越流行，可以考虑自己兴趣学中餐或西餐，哪一种学精发展都很不错的
各有千秋
看你个人意见，我建议中餐可能好些
我都喜欢吃 但是最喜欢吃的菜 绝对是 妈妈做的 西红柿炒鸡蛋 和 小白菜排骨汤 yum～ 不过牛排也喜欢 意面也喜欢 海鲜也喜欢 > <
中餐适合中国人，西餐适合西方人；其实我觉得西餐比较营养均衡一些。往往一份西餐包含了人体所需的各种营养成分，而中国人的饮食习惯是注重口感，而非营养的均衡。
我觉得在未来西餐应该很吃香，吃这个的人越来越多了。像我朋友是在上海浦东国际培训中心学的就是这个，感觉不错。
加一点脂肪如果是中餐，那么最简单的就是用油炒；如果是西餐，可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱
一个民族的饮食习惯，是由历史形成的。让中国人吃西餐，偶尔尝一下还可以，当家常饭吃，肯定受不了；西方人说中餐好吃，让他们顿顿吃中餐，可能也受不了。
中餐西餐都喜欢，没有分别心
1、保持特色，维护中餐"中国化"。中餐的传统特色是中餐馆的灵魂，绝不能被"当地化"，要严格界定"中餐"与"土餐"。为此，来自中国佐料、辅料和特色食品必须齐备，并坚持中餐菜谱。做家常菜也不能"离谱"，不能为屈就当地人的口味和习惯而放弃中餐特色，否则中餐就难有生命力。 2、增加风味，推动中餐大众化。在菜...
中餐即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜"八大菜系"。除"八大菜系"外还有一些在中国较有影响的菜系，如:东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。 此外中餐还涉及到食材物品，烹饪方法，用餐礼仪...
中餐『赠人玫瑰，手留余香。如若，您对我的答复满意，请选择“对我有用”，谢谢您的采纳。』
看你去哪里就业？如果是一线和二线城市相对而言就西餐好就业一点，如果你要是打算以后自己创业那就中餐好。
当然吃中餐了,中餐是世界上最好吃的食物(要由好的厨师烹饪)
从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。在我们看来要把...
还是西餐吧做法，相对比较简单，单一中餐的话制作方法太多了
您说的问题不详细，不能确切回答你！请详细描述一下
西餐更有前景哦 好评哦哦
中餐是筷子，西餐是刀叉
吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意
人体为了维持正常的活动，需要的营养素很多，但概括起来可分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，据一些科技人员研究，许多危害人体健康的疾病，如糖尿病、肥胖病、癌症等等都和目前人们饮食品种单纯有关，世界上营养不足的人仍有15% 左右[1] 而且，我们先人提出营养二字的涵义，实在和国外...
这个问题其实特别广阔，我就从几个方面叙述一下吧！要细说的话得长篇大论了 一：烹调方法不同 二:烹调的调味品区别甚大 三：原料选取有很大区别 四：口味有很大区别 五：用餐方式不一样 当然，现在有很多融合菜，就是中西结合的，如果你想从事餐饮行业的话，可以多学一点，这样更利于以后的发展和创新。上海新东方...
因人而异啊，作为中国人，还是中餐好吃，各种美食有没有！
我认为学西餐好。干净、工作环境好、成长快、一般不会经历打荷、杀鱼、打杂等过程。西餐发展潜力大，晋升快！当然前提是吃苦耐劳哦。祝你成功！我就是高级西餐教师，有机会的话可以教你哦！怎么说呢，现在看来中国人是要多一点，但是大家都比较喜欢新颖，所以什么新的东西都想要去尝试，而且西餐比较受欢迎一点吧，可是以...
在面点的制作上，西餐重烘烤，中餐多蒸煮。 提到西点，很多白领女士对提拉米苏（Tiramisu）难以忘怀。提拉米苏是上世纪60年代就在威尼斯广泛流行的意式甜点，它是用玛斯卡波乳酪（Mascarpone）与蛋、砂糖混合搅拌发泡至奶油（Cream）状的海绵蛋
学西餐很好啊，现在我们国家越来越开放对西餐的要求也是越来越多，不管是在哪里都会有西餐厅，并且在国内这个也是个非常时尚的行业，
我知道一个，安徽新东方。不错的。
中餐和西餐是两种完全不同的制作工艺. 西餐把原料按程序加工, 可进入流水线作业.说实话，我住国外的时候都做西餐，因为简单！中餐制作称为厨艺, 是艺术. 同一道菜, 同样的原料, 不同的师傅操作, 味道不同. 因此厨师有了级, 一级, 二级, 特一级, 特二级, 甚至历史上有过御厨, 专门给皇上炒菜....
