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用凉开水煮饭相关问答

  • 问: 用久煮或多次煮的凉开水煮饭无益吗?

    答:有的人习惯把暖水瓶中喝剩的水重新烧开,再饮用或做饭,这 是有碍健康的。因为饮用水中虽然含有一些对人体有益的微量元 素和无机盐,但也有少量杂质对人体有害。水如经过久煮或多次 煮沸,其中的有害物质,如亚硝酸盐的浓度会明显增加,用来煮米 饭或饮用容易引起中毒。因此,不要用久煮或多次煮的凉开水煮 饭。

    保健养生 1个回答

  • 问: 用什么水好?

    答:建议冷水煮饭,适时浸泡半个小时,再煮。这样又省电又保持营养,米饭还特别清香。 另外,煮米饭时,开关跳起后建议拔掉插头再焖上一刻钟,这样做出来的米饭不容易粘锅底。

    答:建议冷水煮饭, 煮的时候加一点油,卖相好口感也好. 不过赶时间的时候就可以用热水,省时.但是毕竟是速成,口感没有那么好,除非你放在锅里保温时间长一点,但这样一来又不省时了.

    美食/烹饪 6个回答

  • 问: 枸杞子用凉开水泡可以吗?

    答:枸杞子可以泡花茶喝的.

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 用凉开水煮饭有什么好处?

    答:目前,人们在煮饭时都习惯用生水,实际上这种方法很不科 学。因为城市中的自来水经漂白粉消毒,未烧开前都含有一定数 量的余氯,其在煮饭加温过程中,会大量破坏粮食中的维生素氏。 据有关资料表明,用生水煮饭,维生素氏的损失程度与煮饭时间、 温度成正比,一般情况下,维生素氏损失30%左右。而采用凉开 水煮饭...

    保健养生 1个回答

  • 问: 用开水煮饭好还是用冷水煮饭好?

    答:同意一楼的!用开水!好c处多多

    答: 用开水来煮饭才是正道   1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水 温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。   大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快 速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高...

    美食/烹饪 3个回答 推荐

  • 问: 煮饭用开水好还是用凉水好?

    答:开水好,开水好是因为煮开的水热饭容易熟,节省电,保护米中的维生素,平时用的自来水里是消过毒用它熟饭营养会流失。其实还有一点很重要,如果有时间的情况下最好先把米洗了,然后用开水泡一会,哪怕是十分钟也好,这样煮出的米饭不容易粘锅,饭也很软很好吃。

    答:蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?   用开水来煮饭才是正道   1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。 ...

    生活常识 4个回答 推荐

  • 问: 开水煮饭有什么好处 ?

    答:因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 喝凉开水好吗

    答:晨饮两杯凉开水,有润喉、醒 脑、防止口臭和便秘等作用。早晨空腹饮下新鲜凉开水后,由于水在胃中停留时间很短,便可迅速进入肠道,被肠粘膜吸收而进入血液循环,将血液稀释,从而对体内各器官组织产生一种绝妙的“内洗涤”作用,可增强肝脏解毒能力和肾脏的排泄能力,促进人体新陈代谢和免疫功能。 煮沸后自然冷却的白开...

    答:晨饮两杯凉开水,有润喉、醒 脑、防止口臭和便秘等作用。早晨空腹饮下新鲜凉开水后,由于水在胃中停留时间很短,便可迅速进入肠道,被肠粘膜吸收而进入血液循环,将血液稀释,从而对体内各器官组织产生一种绝妙的“内洗涤”作用,可增强肝脏解毒能力和肾脏的排泄能力,促进人体新陈代谢和免疫功能。 清晨起床后饮一杯凉开...

    生活常识 2个回答

  • 问: 用开水煮饭好还是用冷水煮饭好

    答:开水省时间,其实效果也差不多

    答:用热水好,可以防止米中营养元素流失。希望我的回答对您有所帮助。

    烹饪方法 3个回答 推荐

  • 问: 为什么应用开水煮饭?

    答:许多人煮饭的时候都是直接把米放进冷水里煮。如果我们先烧一壶开水,再将开水与米一起放入锅中煮,这样,大米一开始就处于高温度的热水中,有利于淀粉的膨胀、破裂,使它尽快变成糊状,不仅可节电30%,还更容易被人体消化吸收。

    教育/科学 1个回答 推荐

  • 问: 开水煮饭有什么好处呢?

    答:用开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷 水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。大米含有 大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃,这样的温度能使米饭快速熟透,缩短 煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。 开水煮饭让大米一开始就处于...

    人体常识 1个回答 推荐

  • 问: 开水煮饭有什么作用?

    答:其一:开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素

    保健养生 1个回答 推荐

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