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火锅火锅蘸相关问答

  • 问: 火锅蘸酱怎么做?

    答:〇原材料:辣椒10克,蒜头20克,辣豆腐乳1块〇调味料:糖、醋、泰式辣椒酱各适量〇做法:1.辣椒洗净,切成末;蒜头洗净,剁成泥。2.将所有原材料和调味料一起混合搅拌均匀即可。 〇烹往TIPS:如果不喜欢太辣的□味,可以用甜豆腐乳代替辣S腐乳。 〇应用:用于蘸食肉类、疏菜等。

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  • 问: 火锅蘸料怎么使用啊啊啊?

    答:就直接打开就可以食用啊,直接蘸取涮好的食材吃就可以

    答:买回来的底料倒入火锅内,加适量的水,再加入大料、葱段、姜片、蒜片、红辣椒、即可。将芝麻酱、淹韭菜花、酱腐乳混合,放入小碗内,肉熟沾着吃。 希望能帮到你哦·

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  • 问: 火锅蘸酱怎么调制呢?

    答:豆蘸酱材料:豆2块,豆瓣酱4大匙(喜辣者可用辣豆瓣酱),白香油2小匙做法:将上述材料一起搅拌均匀即可

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  • 问: 火锅蘸料可以拌面吗?

    答:可以啊,挺好吃的。

    答:可以啊,如果你喜欢的话

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  • 问: 火锅蘸料沙茶酱的做法?

    答:其他的配料还得有蒜酱或蒜末,海鲜酱,黄芥末,花生米,腰果。海米。首先把花生和腰果炸后去皮碾碎,海米剁碎待用,锅上油500克

    答:沙茶酱有几种风格。介绍一个给你: 一、原料:花生仁1000克,比目鱼干175克,虾米150克,芝麻酱160克,大蒜头175克,香葱、辣椒粉各75,芥末粉、五香粉各30克,沙姜粉、香菜籽各15克,香木草2根,白砂糖300克,植物油800克,精盐30克。 二、制法: 1.将花生仁放进容器中,加沸水(略放...

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  • 问: 牛杂火锅蘸水制作方法?

    答:可以参考下链接内的牛杂火锅蘸水制作方法 http://www.docin.com/p-569421945.html

    答:净锅中加入菜子油(冷油) ,加入糍粑辣椒,以油没过辣椒为宜(比例约为: 500 克糍粑辣椒+1干克菜子油),大火迅速升温至七八成热,转小火慢慢熬30分钟,至辣椒九成熟即可(如果炒菜用,则应保持辣椒七成熟)

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  • 问: 火锅蘸料是不是沾料?

    答:蘸料是沾着吃的,底料是放到火锅里的。

    答:不好意思 这个问题恐怕帮不到你 个人感觉应该是不一样的吧 蘸料应该是吃火锅时自己碗里的料吧 沾料就不明白了 怎么感觉像烧烤时用的呢

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  • 问: 四川火锅蘸料用的什么?

    答:四川火锅蘸料:用麻油最好

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  • 问: 剩余的火锅蘸料如何料?

    答:扔了,难不成你还想跟地沟油一般,再循环啊

    答:可以做麻酱草帽饼 制作步骤: P1:材料:饼料:面粉220g,盐和水适量。油酥:猪油30g(植物油也可),火锅蘸料,黑芝麻,盐适量。 如果没有火锅蘸料,水调一些芝麻酱,按自己喜欢调味之后也是可以用的。 因为是烙饼,如果觉得火锅蘸料咸度不够,可以再适量加一点盐。 P2:面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上...

    美食/烹饪 4个回答

  • 问: 重庆火锅蘸料怎么调好吃

    答:一般而言,我会把火锅蘸酱素材根据他的外在形态分为四个大类,一个是水性蘸酱,一个是半固态蘸酱,一个是固态佐料,以及油性辅料。他们分别有如下选项。 水性蘸酱:一般酱油,低盐酱油,寿司酱油,蒸鱼酱油,醋,汤底,碳酸性饮料。 特别注明:如果你是好酒之人,手上又恰好有些好酒(酒精浓度建议不要太高,以清淡为主)...

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 火锅蘸料干辣椒做法怎么?

    答:干辣椒剁碎就可以

    答:香油蒜泥碟 原料:大蒜、小磨香油(芝麻油)、味精、盐。 制作:大蒜去皮,制成蒜泥状,同香油、味精、盐(炒制过的盐)一起调入即成。 特点:香油香蒜味浓,辛香适口。 鸡蛋油碟(红汤火锅) 原料:生鸡蛋,小磨香油,味精,熟盐。 制作:生鸡蛋(可只用蛋清)打入碗中,调散后,加入香油、味精、熟盐调匀即可。 特...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 蘸食火锅怎么做?

    答:瑞士火锅 在上海的外来火锅中,瑞士火锅是最有名的欧式火锅。瑞士火锅又分为乳酪火锅、布根地火锅、巧克力火锅。乳酪火锅颜色黄澄澄,温暖的色泽和浓郁香气十足能勾起食欲,拿起乳酪专用长叉,蘸法国面包、青椰菜、香菇吃。布根地火锅是在油锅中炸腌过的牛肉、明虾、鸡肉吃。巧克力火锅蘸新鲜水果来吃,酸甜滋味,会让人不...

    生活常识 1个回答

  • 问: 如何配涮羊肉火锅蘸料?

    答:火锅蘸料的做法自制的火锅调料,这样不仅适合自己的口味,而且还可在调料中找到乐趣呢!火锅蘸料有很多种,但原料基本相同:芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 火锅的蘸料的简单做法?

    答:http://www.xinshipu.com/doSearch.html?q=吃火锅的蘸料

    答:火锅调料:冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的。 自制的“火锅调料”,这样不仅适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣呢! (一)正宗四川料: 芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 米饭与火锅蘸料一起能怎么?

    答:能吃啊,不过会有点咸的!

    答:最好煮点菜蘸火锅料下米饭,就行了!直接拌饭也行,不过没什么营养!

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 《好上》牌火锅蘸料哪里有买 《好上》牌火锅蘸料哪里有?

    答:天猫商城有很多哦,你可以去看看

    答:一般的超市或者小店就有卖,如果实在没有,可以去TB找下,都是非常方便的。(愿你给个好评,急需啊~%>_<%~祝你生活天天有好运)

    购物 2个回答

  • 问: 说一下火锅蘸料要怎么调才好吃?

    答:(一)棒棒料:芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。 此种调料富有四川辣味,适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。 (二)蚝油料:锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌...

    答:推荐王致和牌的火锅蘸料 再加一点韭花,少许芝麻酱,少许腐乳汤 如果有熟海鲜汁或虾酱再放一点就更好了 他们之间的比例是 8:1:1:1:1 如果觉得淡,还可以放一点盐 以上是本人经常用的吃法 还有一些———— 最简单的:芝麻酱+腐乳(韭菜花+葱花,可以省略) 再烂一点的方法:川崎+芝麻酱(味道也不错的...

    烹饪方法 3个回答

  • 问: 求推荐家庭火锅自制蘸料。?

    答:麻将多多'袋装韭花一点点'腐乳一点点'葱花香菜多多的[good]

    答:老式的就是麻酱微微稀释 葱花 香菜 甜蒜 韭菜花 腐乳 四川的就是海鲜汁+耗油 我平时用的:沙茶+糖+海鲜汁 少量耗油

    烹饪方法 6个回答

  • 问: 火锅蘸料里的蒜蓉是怎么做的?

    答:呵呵,这个是个很专业的问题,把蒜瓣剁碎,然后放点香油,就可以了啊。

    答:就是把蒜削好了跺的。也可以用机器,不过你们自己弄的话就自己动手,我家也自己做过火锅的。

    烹饪方法 4个回答

  • 问: 斑鱼火锅姜末的蘸料怎么?

    答:备好姜末和剁椒 然后在锅里倒入适量葵花籽油或者玉米油,冒烟后,倒在剁椒和姜里。我加了几粒花椒 加入适量的味精,味道个人觉得不比鱼锅店的调料差

    答:姜末蘸料主要是用酱油,醋,姜末,少许的糖还有香油做成的,具体的比例你可以尝一尝哦,我喜欢酸一点的,不知道你喜欢什么,希望能帮到你哦~ 斑鱼火锅 原料: 活斑鱼,菠菜100克,嫩白菜心100克,粉丝200克。 调料: 精盐15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,葱段25克,姜末50克,料酒15克,胡椒...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 火锅蘸什么好吃?

    答:芝麻酱 香菜 香油 蒜 辣椒之类的

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 蘸料的做法有哪些?

    答:火锅重在“口味”,味道的重要因素来自“味碟”,它不仅可刺激食欲,大开胃口,也可使原料香上加香,入口利爽,口感清香润滑,舒适宜人,还可以降低食物温度,有祛火清热的功效。火锅常见的油碟做法有以下几种:1.熟菜油、味精、蒜泥、盐各适蛩,拌匀,分入小碟。2.花椒油、香油、味精、盐各适量,拌匀,分入小碟。3....

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 怎么办呀 吃了火锅蘸料会不会回奶?

    答:这个你可以根据自己的情况来看吧,如果是自己平常,控制好一个好心情,应该也没有那么严重吧!

    宠物 1个回答

  • 问: 哪里有卖草原红太阳火锅蘸料的?

    答:我在西坝河京客隆买到的

    答:你去家乐福超市就可以买到草原红太阳火锅蘸料的(希望能帮助到你,麻烦点击 “好评”,谢谢你^_^)

    购物 3个回答

  • 问: 火锅不蘸料热量也超标怎么吃更健康?

    答:但是,食品添加剂使用太多,会让人尝不到食物原本的风味

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 一个月 火锅和川崎蘸料能吃?

    答:最好是少吃火锅,因为其中的很多东西都没有煮熟,有很多的细菌以及寄生物,如果感染的话很可能会对宝妈和宝宝造成健康影响

    答:怀孕期间可以适量的吃火锅和蘸料的,一般不会对胎儿的发育造成影响,但是吃火锅和蘸料一定要注意不能吃太多了,也不能吃的次数多,很容易出现上火的情况注意一定要多喝水。

    美食/烹饪 5个回答

  • 问: 蘸料呢?亲们?

    答:推荐小肥羊、红99、桥头。蘸料推荐:李锦记。如果满意请给好评,谢谢

    答:重庆德庄火锅的底料比较好,蘸料自己即可调配,香油,蒜,耗油,醋,味精,盐,香菜,

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 哪位宝妈可以透漏下火锅的蘸料怎么弄啊 ?

    答:麻酱,豆腐乳,韭菜花,香菜,辣椒油,芝麻,看个人喜欢。还可以再加点超市卖的现成的蘸料

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 哪个牌子的蘸料好啊?

    答:底料推荐小肥羊、红99、桥头。蘸料推荐:李锦记,川崎。如果满意请给好评,谢谢

    答:最好,再就是《老干妈》,再再就是《王致和》,如帮到你,请点一下“好评”

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 长春自助火锅蘸料哪里买 就是那种很多样?

    答:去光复路看看吧,都是那里的,

    答:大型超市都有的,像百佳,易初莲花等。

    美食/烹饪 2个回答

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