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非油炸食品相关问答

  • 问: 什么是非油炸食品?

    答:非油炸食物不是不含油非油炸主要指喷淋食用油后热风烘干

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  • 问: 怎么辨别非油炸食品?

    答:很多非油炸食品,为使口感酥脆,往往要加入高饱和油脂

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  • 问: 宝宝能吃非油炸食品吗?

    答:拿方便面来说,非油炸方便面的丙烯酰胺平均含量比油炸的还高近5至10微克/千克

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  • 问: 非油炸食品一定是健康食品吗?

    答:很多非油炸食品为了增加酥脆口感和香味,会添加大量人造奶油、起酥油等,脂肪含量并不低,钠含量或糖含量也不低于同类产品

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  • 问: 宝宝要吃非油炸食品该怎么办?

    答:非油炸食品的脂肪含量从百分之十几到百分之三十几不等,仍然较高,宝宝吃时应该控制量

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  • 问: 怎么热油炸食品

    答:最好使用微波炉加热,可以保持脆性。

    答:油炸食品超过两天密封四天左右)最好不要食用. 用微波炉和锅都可以加热.

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  • 问: 非油炸食品是怎么生产的?

    答:烘干 腌制

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  • 问: 请问“非油炸”食品比同类型的油炸食品要好吗?

    答:不一定。油炸食品有一定的风味,目前还是人们喜爱的食 品之一。但油炸食品确实对人体健康存在着一定的安全隐患,主 要表现在两个方面:①由于含有较多的油脂,能量密度大,多吃 容易造成能量摄入过多而产生肥胖;②高温加工过程中所造成营 养素的损失和有害成分的生成。非油炸食品相比油炸食品含油量 显著降低,是一...

    保健养生 1个回答

  • 问: 油炸食品是一种怎样的食品?

    答:油炸食品是一种传统的方便食品。它利用油脂作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化,蛋白质变性以及水分变成蒸汽,从而使食品变热 或成为半调理食品,使成品水分降低,具有酥脆或外表酥脆的特殊口感, 同时由于食品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪及一些微量成分在油炸过程中发生化学变化产生特殊风味,因此,油炸已成为食...

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 油炸食品的典型食品有哪些?

    答:油炸食品的典型食品有肯德基、麦当劳、油条、炸肉串

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 油炸食品的危害有哪些?

    答:经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程...

    答:油炸食品是很多人餐桌上的“宠儿”,但对于油炸食品的危害很多人却不了解,专家呼吁,应该完全杜绝油炸食品。经过研究发现,油炸食品的危害非常大,如果长期食用的话对人体的危害非常大。一、损害心脏健康但这些食品却是危害你心脏健康的罪魁祸首,很多心脏病的发作以及心脏病的猝死它都是幕后黑手。除此之外还有一项研究发...

    生活常识 2个回答

  • 问: 打狂犬疫苗期间可以吃麦当劳的非油炸食品吗?

    答:你好,上述情况影响不大的

    答:病情分析: 您好,这种情况是要引起注意的,最好严格按照要求来做,以免影响到免疫效果 指导意见: 一般情况下偶尔一次问题不大,如果长期这样下去是不行的,会影响到效果的,一定要按照规定的时间来注射,再就是避免辛辣食物,烟酒,浓茶咖啡,剧烈运动等等。 医生询问:

    传染科 2个回答

  • 问: 孩子常吃非油炸的膨化食品好吗?

    答:亲 这样不好哦,这类食物通常有一些添加剂,防腐剂什么的,吃多了对身体有危害,还可能会引起肥胖等。吃零食也会影响食欲,建议亲以后尽量不要给孩子吃这类零食。

    答:偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个毒性长期积蓄的过程,长期食用必将对健康造成巨大威胁。此外,油炸类食品所含热量与脂肪极高,长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。

    育儿 9个回答

  • 问: 油炸食品可以反复炸吗?

    答:因为炸食物的油长时间接触空气和连续高温加热 ,很容易变质,产生甘油脂二聚物等多种有毒物质。这些物质能使人体肝脏肿大、消化道发炎、腹泻和积累中毒,甚至诱发癌症。因此,油炸食物时切勿放油过多。

    答:    在用油煎炸食物时,油脂的成分发生一系列变化,如热水解、热氧化、热裂解、热聚合等,产生羧基化合物等极性物质。极性物质的增加代表着油脂质量劣变程度的增加。随着煎炸时间的延长,油脂中极性物质的含量也会增加,因而油脂的透明度下降,实为油脂变质。     劣变油脂中的极性物质浓度高,在炸食品过程中,极...

    生活常识 3个回答

  • 问: 非油炸食品是否比油炸食品更健康?

    答:按常理理解,非油炸食品与油炸食品相比,有着以下优势:非油炸食品含油脂量少、热量低,有利于避免摄入过多能量。非油炸食品水分含量高于油炸食物。非油炸食品没有经过高温油炸,烹调温度较低,其中的营养素保留比较完整,营养损失少。非油炸食品可以减少肥胖、心脑血管疾病等慢性疾病的发生率。但是,某些非油炸方便面、非...

    保健养生 1个回答

  • 问: 非油炸食品是怎么做的?

    答:目前,很多零食都会标榜自己是非油炸食品,如薯片、虾条等膨化类食物

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 非油炸食品真不含油吗?

    答:非油炸食品不含油错!不少薯片、饼干、膨化食品都号称是非油炸,采用了烘烤的加工方式

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 现在生活中经常接触到油炸的食品,尤其是方便面,请问到底油炸和非油炸啥区别呀?

    答:最大区别就是干燥工艺不同,非油炸是热风干燥的,脂肪含量要比油炸的低很多。

    生活常识 1个回答

  • 问: 非油炸食品是怎么做出油炸的效果的

    答:焙烤膨化,如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;挤压膨化,如麦圈、虾条等;压力膨化,如爆米花等 目前,很多零食都会标榜自己是“非油炸”食品,如薯片、虾条等膨化类食物。但非油炸就一定比油炸更健康吗?我们来听听营养学家的意见。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松教授认为,非油炸只是一个卖点,远没有想象的那...

    答:油炸的确是不利健康的,但只要是非油炸的产品,就一定有利于健康么?就一定意味着低脂肪么?这却未必见得了。 不少所谓非油炸的脆片食品,为了使其口感酥脆,往往要加入高饱和的油脂,其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。电影院、小摊贩所售卖的爆米花应当是真正的非油炸食品吧?但是,它们会加入不少植物奶油,以增加酥脆口感...

    生活常识 2个回答

  • 问: 非油炸食品更安全吗?

    答:相对油炸食品而言,非油炸食品确实更安全。油炸食品油脂含量较高,水分含量较低,非油炸食品油少、水分含量明显高于油炸。从安全角度来说,非油炸使用的油是一次性的,而油炸的油很有可能是反复使用多次的,前者更安全。 但是,这并不意味着非油炸食品就是健康食品。首先,方便面、薯片等非自然食品的各种口味,都是靠甜味...

    保健养生 1个回答

  • 问: 非油炸比油炸食品健康吗?

    答:  以方便面为例,油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥,而非油炸方便面则直接用热风烘干。中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长教授强调,非油炸只是一个卖点,远没有想象的那样健康。   首先,无论制作工艺如何,油炸和非油炸淀粉类食品都含有致癌物丙烯酰胺。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家指出,没有...

    美食/烹饪 1个回答

  • 问: 非油炸食品是否比油炸食品更健康?

    答:按常理理解,非油炸食品与油炸食品相比,有着以下优势:非油炸食品含油脂量少、热量低,有利于避免摄入过多能量。非油炸食品水分含量高于油炸食物。非油炸食品没有经过高温油炸,烹调温度较低,其中的营养素保留比较完整,营养损失少。非油炸食品可以减少肥胖、心脑血管疾病等慢性疾病的发生率。但是,某些非油炸方便面、非...

    保健养生 1个回答

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