可以，但是要把蛋白打到硬性发泡。
是的，如果不用就没有足够的软度
准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决...
双效泡打粉可以和蛋糕油同时用
不一定的,根据配方.
可以的，小苏打和泡打粉的作用差不多是一样的
什么是泡打粉? 泡打粉又稱『速發粉』或『泡大粉』或『蛋糕發粉』，是西點膨大?┑囊环N，?常用於蛋糕及西?的製作。 泡打粉它是由蘇打粉配合其他酸性材料，?K以玉米粉?樘畛?┑陌咨勰? 告诉你：泡打粉和发酵粉按照3：4的比例放对于馒头、包子都是比较好的配比，不要放太多了哦。
应该不会是泡打粉的问题~ 泡打粉本身略带甜味，是没有其他味道的， 不过不是泡打粉本身的质量问题， 是不是鸡蛋或者其他东西的问题呢？ 微波炉蛋糕的做法 材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） ...
普通超級市場應該有,你買低筋面粉或者自發粉
没有泡打粉放点酵母
自己吃的话`就多加鸡蛋吧` 把蛋液打发[成小气泡状 很麻烦的]` 这样做出来的蛋糕也会很松软 同时也更健康`
亲,可以的哦,自己做的蛋糕比较卫生,虽然添加的东西不一定有卖的添加的多,不一定有卖的那么可口,但是却胜在卫生,知根知底,我家宝宝就爱做我吃的蛋糕呢
做蛋糕只要有打发一般不用放泡打粉。但还是有一些蛋糕是不需要打发的，这种蛋糕就需要多少放一点，你可以选购无铝泡打粉。放什么样油？没看懂这个，是说哪什么油吗?看你做哪种蛋糕了，一般戚风蛋糕就是用无色无味植物油的。
不错是 可以。泡打粉又叫快速发酵粉 ，这个大家都知道。不过还有一种可以代替他的就是---苏打
不用泡打粉！（如果你对我的答复满意的话，请选择“对我有用”谢谢）
这个可以吃的,因为这个蛋糕太甜了,你可以说它是标准很多
可以，但是要把蛋白打到硬性发泡。
家乐福又买的啊
海南香蕉蛋糕配方和做法海南香蕉蛋糕配方是香蕉一个，鸡蛋三个，低筋面粉六十克，牛奶四十克，白糖三十五克，色拉油二下克，塔塔粉二克，如果没有塔塔粉也可以自己用白醋和柠檬汁调制海南香蕉蛋糕的具体做法1、把鸡蛋磕开，然后把蛋黄与蛋清分开，把牛奶和白糖放在一起调匀，直到白糖完全化开，然后加入色拉油再用打蛋器打...
是的，如果不用就没有足够的软度
准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自发粉代替)鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决...
应该不会是泡打粉的问题~ 泡打粉本身略带甜味，是没有其他味道的， 不过不是泡打粉本身的质量问题， 是不是鸡蛋或者其他东西的问题呢？ 微波炉蛋糕的做法 材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） ...
不一定的,根据配方.
不用，可以把泡打粉直接放入面粉里，和鸡蛋搅拌时要加一点点水，不要太多哦
主料 ：普通面粉100g 白醋2滴 牛奶50g 植物油少许 鸡蛋2个 白砂糖80g 辅料 ：芒果10g 草莓5个 菠萝10g 自制酸奶20g 橙子10g 电饭锅蛋糕的做法步骤：1. 鸡蛋打在干净无油的盆中；2. 将蛋黄、蛋白分开；3...
