问： 什么是黄曲霉素？
答：黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物 质，长期摄入含黄曲霉素较多的食物，不仅会 发生急慢性中毒，使肝脏纤维变性、出血、坏 死，而且能诱发肝癌。预防黄曲霉素污染食 品的根本措施是防霉，如果发现花生、玉米发 霉，应立即拣除干净。家庭中的植物油若被 黄曲霉素污染，可将油烧沸，再加些粗盐炸 锅，这样即去毒95...
问： 什么是黄曲霉素？
答：黄曲霉素是经常污染食品的真菌类毒素，其可诱发肝癌。实验结果证实双歧杆菌体内结合黄曲霉素能力。此外双歧杆菌可以与亚硝酸胺或亚硝基胍等诱导剂发生结合，掩盖诱变剂的活性基因，或使诱变剂活性基因降解，致其推动活性。实验证明双歧杆菌与烟熏肉或油炸食品诱变原具有高吸附性，从而保护机体细胞免受这些致癌物质损害。双...
问： 黄曲霉素中毒怎么办？
答：应急措施·立即向急救中心120呼救，送孩子到医院进行洗胃、导泻、灌肠
问： 黄曲霉素中毒该吃什么？
答：多吃些新鲜蔬菜和水果。要避免进食辛辣、煎炸食物，如辣椒、烈性酒、油炸鱼、油炸鸡、油条、油爆虾、葱油大排等。
问： 黄曲霉素与肝癌有关吗？
答：有些食品存放不当会发生霉变，凡是霉变的食品都有可能存在黄細霉素。霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长，如花 生、棉子等，干果类中的核桃、杏仁、榛子、奶制品、干咸鱼、 海米、干辣椒、干萝卜条等其中花生及其制品黄曲霉素的含最高。黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌霉素.是目前发现的化学 致癌物中最强的物质之一...
问： 黄曲霉素会有什么危害？
答：黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌
问： 黄曲霉素对身体有什么危害
答：黄曲霉素具有诱导突变、抑制免疫和致癌作用，对于人类和动物健康有着严重的危害。人类健康受黄曲霉素的危害主要是由于食用被黄曲霉素污染的食物，黄曲霉素主要存在于各种坚果，特别在花生、杏仁和核桃等植物产品中。 黄曲霉素１９９３年已被世界卫生组织划定为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。目前已经确定黄...
答：黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，有研究说，它比三聚氰胺更可怕，比砒霜毒性大几十倍，早在1993年就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。 黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，有剧毒，是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。体内黄曲霉素如在含量在1毫克/公斤的水平以上就...
问： 黄曲霉素的毒性是怎样的？
答：我国食品行业规定大米以及食用油中的黄曲霉毒素允许的含量标准为1千克中含有10微克，其他粮食、豆类及发酵食品为1千克中含有5微克，婴儿食用的乳食品中不得检出黄曲霉毒素的含It。世界卫生组织推荐的食品和饲料中黄曲霉毒素最高允许的含量标准为1千克中含有15微克，1千克中含有30 ~ 50微克为低毒性， ...
问： 黄曲霉素是怎么产生的呢？
答：米、麦、豆、玉米、等食品易受潮霉变，产生致癌的黄曲霉素
答：人们所熟知的黄曲霉毒素（也称黄曲霉素），在花生、玉米、高粱、大米等许多粮食作物中都有沾染，它具有公认的致癌作用，有明显的致癌力，已被证实可导致肝癌的发生
答：心脏扩大，肺水肿，甚至痉挛，昏迷等，多数患者在死前可有胃肠道大 出血表现。
答：众多文献资料表明，黄曲霉、寄生曲霉、溜曲霉、黑曲霉等有20多个细菌种类能够产生黄曲霉毒素，黄曲霉素的毒性主要由其中的黄曲霉和寄生曲霉产生，其中黄曲霉毒素的B1毒性最强，并且具有强烈的致癌性。黄曲霉毒素的分布范围非常广泛，一般凡是污染了滇菌的粮食、饲草饲料等都有可能存在黄曲霉毒素，甚至在没有发现真菌、...
答：广东省质监局曾经公布了一次食用油专项抽查结果，在检查的727家 食用油及其制品企业当中，发现有20家小型企业生产的食用油产品，其 黄曲霉毒素Bl超出了标准的限量值。这些不合格企业多为小规模加工厂， 均采用半精炼工艺，生产量比较少，主要以散装的形式，零售供应附近的 居民。 为什么食用油当中会有黄曲霉素...
答：黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。据悉，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。 黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲...
问： 黄曲霉素是指什么？
答：黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染...
问： 生锈的刀会有黄曲霉素？
答：不会有的。
答：这个不会的 请你放心 祝你健康
问： 含有黄曲霉素吗？
答：应该不含吧,黄曲霉一般都是指食品发霉。
答：很多过期的食品，如霉变的花生、玉米等食物，都含有黄曲霉素
问： 对人体有什么影响？
答：花生、大豆、米、面等发霉后，可产生强致癌物黄曲霉素，可导致肝癌、胃癌等
答：黄曲霉素则主要存在于霉变的坚果、大米和玉米等，吃这些食物时一定要注意清洗和储存得当
答：黄曲霉素的毒性和致癌性简述如下： 急性毒性：黄曲霉毒素对动物半量致死试验来看，它属于剧毒毒物，毒性 比氰化钾还大。 慢性毒性：综合各种动物表现主要是慢性肝炎。 流行病学调查显示，在我国一些肝癌高发地区，由于粮食及食品中黄曲霉毒 素含量超标，是肝癌发病的主要因素。
答：黄曲霉素是目前所发现的强致癌物之一，粮油及其制品如花生、花生油、玉米、大米等极易被其污染。当人们进食被黄曲霉素污染了的食品后，会出现胃部不适、食欲减退、腹胀、肠鸣、恶心、呕吐、乏力、肝区疼痛等症状，严重的会导致癌症。由于黄曲霉素在水中的溶解度较低，易溶于油，且耐热性良好，所以通常的烹饪对它的破坏力并...
问： 什么是黄曲霉素？
答：黄曲霉素是经常污染食品的真菌类毒素，其可诱发肝癌。实验结果证实双歧杆菌体内结合黄曲霉素能力。此外双歧杆菌可以与亚硝酸胺或亚硝基胍等诱导剂发生结合，掩盖诱变剂的活性基因，或使诱变剂活性基因降解，致其推动活性。实验证明双歧杆菌与烟熏肉或油炸食品诱变原具有高吸附性，从而保护机体细胞免受这些致癌物质损害。双...
问： 什么是黄曲霉素？
答：黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物 质，长期摄入含黄曲霉素较多的食物，不仅会 发生急慢性中毒，使肝脏纤维变性、出血、坏 死，而且能诱发肝癌。预防黄曲霉素污染食 品的根本措施是防霉，如果发现花生、玉米发 霉，应立即拣除干净。家庭中的植物油若被 黄曲霉素污染，可将油烧沸，再加些粗盐炸 锅，这样即去毒95...
问： 什么是黄曲霉素？
答：黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
答：曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种.黄曲霉素为有荧光的毒素,在紫外线照射下,能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光.目前,化学结构已确定B1、B2、G1、G2等10多种.产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉,此外还有曲霉、青霉、根霉等.黄曲霉素分布范围很广...
问： 什么是黄曲霉素？
答：病情分析：你好，黄曲霉素致癌主要是其毒性成分会引起人体胃肠道正常细胞的异变从而引发癌症。指导意见：黄曲霉素死亡后失去活性物质，是不会引发人体正常细胞的变异的。
答：曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种.黄曲霉素为有荧光的毒素,在紫外线照射下,能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光.目前,化学结构已确定B1、B2、G1、G2等10多种.产生黄曲霉素主要菌种是黄曲霉和寄生曲霉,此外还有曲霉、青霉、根霉等.黄曲霉素分布范围很广...
问： 黄曲霉素哪里买
答：黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。多为进口产品，生物医药科技公司有卖，不对个人销售。
问： 黄曲霉素哪里买
答：黄曲霉素为分子真菌毒素，是一种剧毒物和强致癌物质，为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素为有荧光的毒素，在紫外线照射下，能发生蓝紫色、绿色的闪闪荧光。多为进口产品，生物医药科技公司有卖，不对个人销售。
