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川椒的做法相关问答

  • 问: 川椒肉丝 的做法?

    答:步骤如下: 1、青菜、豆芽洗净,肉切片待用; 2、炒料:青椒、红椒、小米椒切圈,小葱切粒、姜蒜切片、鲜花椒洗净待用; 3、酱汁配料:洋葱、青椒切片,红椒切粒,香菜、香芹切段,鲜花椒洗净待用; 4、青菜和豆芽放清水中灼熟,捞出待用; 5、热油,爆香步骤3的酱汁配料; 6、加入清水烧开; 7、烧开后加入...

    答:1. 瘦肉,姜蒜,花椒(忘记拍了),泡椒(自己泡的)。泡椒肉丝的做法第2步 2. 瘦肉切丝,用盐,淀粉抓匀,腌10分钟。泡椒肉丝的做法第3步 3. 锅里烧开水。泡椒肉丝的做法第4步 4. 水开后把瘦肉倒进开水里面划开。泡椒肉丝的做法第5步 5. 看到肉变色即可捞出来,不要煮太久了。泡椒肉丝...

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 川椒辣子鸡的做法?

    答:原料: 鸡脯肉300克,青尖椒、红椒、香菇各50克,蛋清、干辣椒丝、葱末、姜末、盐、糖、味精、花:椒、胡椒粉、辣椒酱、水淀粉、料酒、花生油各匹量。 做法: 1鸡脯肉洗净,切丁。 2鸡脯肉丁加盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉上浆。 3鸡脯肉丁下入热花生油锅中滑熟,捞出控油。. 4青尖椒、红椒、香菇...

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  • 问: 求川椒吴萸粥的做法?

    答:川椒吴萸粥的做法是: 原料有川椒、吴茱萸各3克,大米50克,调料适量。 做法是将上两味药研为细末备用;大米煮粥,待熟后,调入研好的细末。

    人体常识 1个回答 推荐

  • 问: 川椒鸡片的做法是怎样的?

    答:川椒鸡片的做法如下: 1.鸡胸肉洗净去骨去皮后切片状;葱冼净 切段;姜洗净切片;红辣椒冼净切菱形片 备用。 2.将所有腌料拌匀后,加入鸡胸肉片腌溃约 5分钟备用。 3.热一锅,放入色拉油烧热至约160°C,再将腌 好的鸡胸肉片放入锅中过油炸熟后,捞起并 沥干油备用。 4.于锅中留少许油,加入葱段、姜...

    烹饪方法 1个回答 推荐

  • 问: 川椒浸白酒的做法是怎样的?

    答:川椒浸白酒的原材料有川椒120克,白酒1000毫升。做法是将川椒浸于酒中3〜5日,取此酒涂搽脱发处。花椒,《神农本草经》赞其能“坚齿发”,《药性论》称其主生发。以酒浸之,能使花椒的有效成分渗入酒中,涂于患处还可以增决局部的血液循环,有利于头发的生长。

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  • 问: 川味泡椒的做法?

    答:川味泡椒凤爪的制作方法 - 泡椒凤爪的制作方法,正宗四川味! 泡椒凤爪的零食里面是否安全是个问题,但是味道不错

    答:您好,泡椒的制作方法1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。3.备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可)4.洗净...

    烹饪方法 2个回答 推荐

  • 问: 生姜川椒方的做法及功效是什么?

    答:生姜川椒方的做法及功效如下: 材料:川椒、生姜各3克,鸽蛋2个,大茴香、小茴香各9克。 做法:将生姜、小茴香、大茴香、川椒用纱布袋装好,放入锅中,加适量的水,煎煮,取药汁约3 0 0毫升。去药袋,滤药液,再入锅中烧沸,将鸽蛋打散,入锅,煮熟即成。 用法:食蛋喝汤,每日晨1次,连服月余。 功效:本方具...

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  • 问: 干姜艾叶川椒方的做法及功效是什么?

    答:干姜艾叶川椒方的做法及功效如下: 材料:干姜、艾叶、小茴香各2 0克,川椒1 5克。 做法:将上述材料共研为细末,以鲜姜3 0克捣烂掉匀,敷小儿脐上,并用热水袋保持温度。昼夜连续,5日为1个疗程。小便少者加葱白7根,大便黄黏、呕吐痰涎者加大蒜5瓣,腹胀不适者可加荜拨9克。 用法:每日1次。 功效:本...

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 生姜葱白川椒方的做法及功效是什么?

    答:生姜葱白川椒方的做法及功效如下: 材料:生姜1 0克,鲜葱白5克,川椒30克,鲜苦楝树根皮、面粉各2 0克。 做法:将川椒研细,再将苦楝树根皮、葱白、生姜一同捣烂如泥状,然后加入面粉拌匀,倒入适量清水调成糊状。放入锅内加热,制成圆饼。敷在腹痛处,然后用布巾缠紧直至痛止。 用法:每日1次。 功效:本方...

    保健养生 1个回答

  • 问: 川椒治乳腺不通的做法是怎样的?

    答:川椒治乳腺不通的做法是准备白酒250克,川椒50克。 将川椒研末,与白酒同入酒壶内,文火煎沸。将酒壶嘴对准患部乳头和周围肿块部位,用壶中热气熏蒸患部。 主治乳腺不通,乳汁不下。

    保健养生 1个回答

  • 问: 川椒肉丝做法,请回?

    答:你好,川椒龙肉丝的制作食材: 净大虾肉400克,肉250克,配料:珍珠叶50克。 川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油。 瘦肉切丝,用盐,淀粉抓匀,腌10分钟。 在锅里烧开水。水开后把瘦肉倒进开水里面划开。然后看到肉变色即可捞出来,不要煮太久了。捞出来放一边。锅里面热油。把川椒酱,姜蒜,花椒一起炒香。...

    答:步骤如下: 1、青菜、豆芽洗净,肉切片待用; 2、炒料:青椒、红椒、小米椒切圈,小葱切粒、姜蒜切片、鲜花椒洗净待用; 3、酱汁配料:洋葱、青椒切片,红椒切粒,香菜、香芹切段,鲜花椒洗净待用; 4、青菜和豆芽放清水中灼熟,捞出待用; 5、热油,爆香步骤3的酱汁配料; 6、加入清水烧开; 7、烧开后加入...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 川椒贝母煨梨做法是怎样的?

    答:大鸭梨或雪花梨1个,川椒50粒,冰糖 30克,川贝母10克,面粉80克。大鸭梨洗净去皮去核,内装贝 母,把切开的梨上部拼对好,用牙签插紧。面粉与川椒调匀,包在 梨表面,放烤箱内烤熟,弃去花椒面皮。将冰糖加水炼成糖汁,浇 在梨上食用。梨甘寒多汁,清热润肺,化痰止咳,与川椒、贝母合用专治肝病兼咳喘者,药...

    消化内科 1个回答

  • 问: 川椒贝母煨梨的做法是什么?

    答:大鸭梨或雪花梨1个,川椒50粒,冰糖30克,川贝母10克,面粉80克。大鸭梨洗净去皮去核,内装贝母,把切开的梨上部拼对好,用牙签插紧。面粉与川椒调匀,包在梨子表面,放烤箱内烤熟,弃去花椒面皮。将冰糖加水炼成糖汁,浇在梨子上食用。梨子甘寒多汁,清热润肺,化痰止咳,与川椒、贝母合用专治肝病兼咳喘者,药性...

    保健养生 1个回答

  • 问: 川椒肉丝 的做法?

    答:步骤如下: 1、青菜、豆芽洗净,肉切片待用; 2、炒料:青椒、红椒、小米椒切圈,小葱切粒、姜蒜切片、鲜花椒洗净待用; 3、酱汁配料:洋葱、青椒切片,红椒切粒,香菜、香芹切段,鲜花椒洗净待用; 4、青菜和豆芽放清水中灼熟,捞出待用; 5、热油,爆香步骤3的酱汁配料; 6、加入清水烧开; 7、烧开后加入...

    答:1. 瘦肉,姜蒜,花椒(忘记拍了),泡椒(自己泡的)。泡椒肉丝的做法第2步 2. 瘦肉切丝,用盐,淀粉抓匀,腌10分钟。泡椒肉丝的做法第3步 3. 锅里烧开水。泡椒肉丝的做法第4步 4. 水开后把瘦肉倒进开水里面划开。泡椒肉丝的做法第5步 5. 看到肉变色即可捞出来,不要煮太久了。泡椒肉丝...

    烹饪方法 2个回答

  • 问: 川椒浸白酒的做法是怎样的?

    答:川椒浸白酒的原材料有川椒120克,白酒1000毫升。做法是将川椒浸于酒中3〜5日,取此酒涂搽脱发处。花椒,《神农本草经》赞其能“坚齿发”,《药性论》称其主生发。以酒浸之,能使花椒的有效成分渗入酒中,涂于患处还可以增决局部的血液循环,有利于头发的生长。

    中医 1个回答

  • 问: 铁板川椒鱼的做法有哪些?

    答:原料 去骨鲤鱼精肉250克,川椒(花椒)、京葱、鸡蛋清、香油、食用油、盐、味精、料酒、水淀粉适量。 做法 将整条去骨的鱼肉开出夹刀片,挂糊(鸡蛋清、盐、水淀粉)。铁板烧热,倒油,六成热时鱼上铁板,煎至呈金黄色,取出待用。花椒煮一下(水适量,1小碗即可),凉后放京葱末、料酒、香油、盐、味精,制成川椒调...

    儿科 1个回答

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