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跨炖鱼头相关问答

  • 问: 怎么炖鱼头?

    答:炖鱼头汤很简单的,清洗干净,鱼头先煎下,放点生姜,大蒜,放水炖,30分钟后放点盐,葱花就可以

    答:你好鱼头汤最好还是用豆腐炖吧,个人觉得纯纯的很好吃啊!最好把鱼头的那个奶白色给炖出来,所以是需要时间久一些。

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  • 问: 怎么炖鱼头?

    答:炖鱼头汤很简单的,清洗干净,鱼头先煎下,放点生姜,大蒜,放水炖,30分钟后放点盐,葱花就可以

    答:你好鱼头汤最好还是用豆腐炖吧,个人觉得纯纯的很好吃啊!最好把鱼头的那个奶白色给炖出来,所以是需要时间久一些。

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  • 问: 豌豆炖鱼头怎么做?

    答:豌豆炖鱼头 原料:豌豆、蘑菇各30克,胖头鱼鱼头1个,香菜、料酒、姜汁、盐、葱末各适量。 做法:①鱼头处理干净;豌豆、蘑菇泡发,洗净。②油锅烧热后放入葱末、鱼头翻炒,然后加料酒、姜汁、盐。③锅中加适量水,用大火煮沸后放入豌豆、蘑菇,转至小火煮熟。④出锅前撒上香菜即可。 营养功效:胖头鱼性温,有补虚弱...

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  • 问: 天麻炖鱼头怎么做?

    答:1 材 料1鱼头 1个,枸杞、天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参各适量 I调味料I盐少许 做法丨①鱼头治净,对半剖开后煎 香;天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、 沙参均洗净浮尘;枸杞泡发洗净。②煲内 倒入适量清水,放入所有原材料,用大火 煮沸,再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。 ③起锅前,加入盐调味即...

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  • 问: 冰糖炖鱼头能吃吗?

    答:能吃啊,而且鲜美。当然糖不要太多了。

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  • 问: 天麻炖鱼头如何制作?

    答:基本制作程序如下。 ① 鱼头处理:鱼头(一般应使用鲢鱼、草鱼之类的品种)对 半剖开,充分洗干净后,投入10%食盐溶液中浸泡15分钟,捞 出,吹风晾干表皮。 ② 鱼头煎制:锅内放油,七成热时放人鱼头剖面,煎至金黄 色后,翻过另一面亦煎至金黄色。 ③ 天麻切片:鲜麻直接切成0 3厘米厚的片;干麻应予泡发...

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  • 问: 豌豆炖鱼头要怎么做?

    答:豌豆炖鱼头的做法:原料:豌豆、蘑菇各30克,胖头鱼鱼头1 个,料酒、姜汁、盐、葱末各适量。做法:①鱼头、鱼骨洗净;豌豆、蘑菇分 别泡发洗净。②锅中放油烧热后放入葱 末、鱼头翻炒,然后放入料酒、清水、姜汁、 盐。③烧沸后放入豌豆、蘑菇,小火煮熟, 即可。

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  • 问: 豌豆炖鱼头要怎么做?

    答:豌豆炖鱼头的做法: 原料:魏豆50克,香薛3朵,鳙鱼头200克,料酒、盐、 姜汁、葱段各适量。 做法: 1鳙鱼头洗净;豌豆、香菇分别泡发,洗净。 2油锅烧热,放入葱段、鳙鱼头翻炒,加入料酒、清水、 姜汁、盐,待锅开后倒入豌豆、香菇,小火炖至豌豆 变软,即可出锅。 营养功效:营养丰富,可补充优质蛋白,...

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 豌豆炖鱼头的原料是什么?

    答:原料:豌豆50克,蘑菇50克,香菜50克,鳙鱼头300克,鱼骨100克,料酒30克,盐8克,姜汁5克,葱5克,植物油适量

    购物 1个回答

  • 问: 鱼头炖粉丝用什么鱼头?

    答:胖头鱼的鱼头或鲢鱼、草鱼的都可以。

    答:你好,我们常说“青鱼尾巴鲢鱼头”,就是说这个鲢鱼的头比较大,肉比较多,适合专门做鱼头煲等。花鲢的鱼头最合适,也就是我们说的胖头鱼。希望对你有帮助。

    烹饪方法 4个回答

  • 问: 天麻炖鱼头用什么鱼的鱼头

    答:天麻治头痛吗?天麻不治头痛,它治头晕。 天麻不是补的,它不补,吃多了也没用。它可以帮你去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕,这是对的。但它治头晕,是因为它能祛风解毒,平肝降火的,但它绝对不是补脑的。很多人头晕,是因为肝阳上亢,肝风内动,就是你体内的一些风上到头上。 要治头晕,最好的方法是天麻炖鱼头 拿那个...

    花鸟鱼虫 1个回答

  • 问: 炖鱼头的做法???

    答:主料:鱼头 辅料:金华火腿,老豆腐,嫩菜心 制作方法(1): 将鱼头煎一下,加纯净水,金华火腿炖成奶汤,放入老豆腐,嫩菜心。 特色:原汁原味的汤汁,香香浓浓的透着家地温馨,朴实无华,香鲜美味尽在其中。 制作方法(2):: 1、鲢鱼头一个, 收拾清洗干净, 拭干表面的水份, 剁成块 2、锅烧热...

    烹饪方法 1个回答

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