个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
许多人口味重,白水煮鸡蛋满足不了食物的刺激,就喜欢吃路边那种蛋壳破开,蛋白被染成深色的茶叶蛋
1个回答
看看这个 不科学 饮食 饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。 ●豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 ...
茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。
3个回答
在人们习以为常的饮食习惯中,常常有不利于健康的饮食方式。贵阳一家医院的邵大夫指出,有7种饮食方式对人体健康有害。 1、豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。 2、茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相...
23个回答
1茶叶+鸡蛋浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用
茶叶煮鸡蛋 相克理由:茶叶中的酸性物质能与鸡蛋中的铁结合,进而对胃黏膜产生刺激,而且不利于鸡蛋中铁的吸收。 科学剖析:这种说法是对营养学一知半解的表现,虽然茶叶中的单宁类物质可与铁等矿物质及蛋白质结合,在一定程度上有碍于微量元素和蛋白质的吸收,但吃茶叶蛋不会造成人体对矿物质的利用,因为鸡蛋本...
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
鸡蛋+茶叶浓茶中含有较多的单宁酸,它能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用
茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体
茶叶+鸡蛋 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
茶叶鸡蛋茶叶80克,加适量水,煮鸡蛋0.5公斤,鸡蛋煮至七八成熟时取出,磕破皮,再放入原汁中浸泡2至3小时,可使鸡蛋清香爽口
蛋类本就含有大量氨基酸,两个东西没有什么反应。多余的氨基酸会被代谢掉
4个回答
茶叶宜在将停火时放入,既增加了鸡蛋的茶香,又不会产生与蛋同煮产生的有害物质,不妨一试?
隔夜茶伤脾胃,还有鸡蛋、白菜 久煮的水不能吃,隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中,均含有一种叫亚硝酸铵的物质,此物是强致癌物.
还是不要听信网上那些偏方了 建议到医院看下了 还是谨慎点好 记得给好评哦 谢谢
煮五香茶叶蛋时要放茶叶茶叶中含有鞣酸、单宁等物质有很强收敛些物质可与鸡蛋中铁、钙、蛋白质相互作用如与铁形成不溶鞣酸铁化合物阻碍体对铁、钙、蛋白质吸收使鸡蛋营养价值大为降低同时煮五香茶叶蛋时放进八角、大茴香、桂皮等香料香味很浓吃多对孩胃口有很大影响长此以往会造成孩消化系统疾病
5个回答
可以治病(麻烦点击好评,谢谢!)
2个回答
茶叶蛋本身也只是作为零食吃吃,没有什么特别的营养,孕妇的话最好是不要吃了,茶叶里面的物质对孕妇不好
12个回答
1、 茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。 [营养分析] 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激...
您好,很高兴为您解答,医学上并没有说法,说鸡蛋和茶叶可以治疗咳嗽,咳嗽有可能是肺部感染,或者是咽炎引起的。具体情况应该结合您的症状来分析。 最好提供更详细的病情症状,方便我们可以更好为您分析病情,如果严重的话,最好到医院就诊,以免延误病情,平常不要食用辛辣热气的食物。
先把鸡蛋煮熟了。然后把鸡蛋壳弄裂,锅内放入水,烧开后将调料和红茶一并倒入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖煮5分钟就可以了。
材料 A.鸡蛋6颗,盐1大匙,B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙 做法 1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。 2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋,加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。 3.于作法2的内锅中注入刚好盖过...
孕妇可以少吃的,其实直接吃煮鸡蛋对身体也是有好处的。保证充足的睡眠的合理饮食就可以,身体健康第一。
最好还是不要喝这种茶的,里面的成分会影响宝宝钙的吸收的了。从而影响宝宝健康聪明的发育的了。最好还是白开水为宜。
吃是能吃下的,但每顿如果吃鸡蛋超过2个就容易发生蛋白质中毒。
没有特别的好处和害处。“天天这样吃”你不烦?早上除了蛋白质还要吃一定的碳水化合物(淀粉、糖分),比如稀饭、馒头等。
当然可以了,别人的茶叶蛋就是这么煮出来的啊。
红茶叶作法】 1.先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。 2.加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。 3.熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。 【提醒您】 1.蛋...
做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至沸腾后,中火煮 10分钟,捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下,再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。 (若煮的过程中鸡蛋破裂,放入的盐可使蛋白较快地凝固。) 2、砂锅加入适量水,倒入材料B以中火煮至开后加入调味料,然后放入鸡蛋及乌 龙茶叶,水火煮40分钟后...