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野山椒牛肉丝相关问答

  • 问: 野山椒牛肉怎么做?

    答:原材料牛肉3〇〇克,野山椒1〇〇克 漘味料,盐2克,味精2克,酱油、干辣椒各适量 制作方法* 1. 牛肉洗净,切丝;野山椒洗净;干辣椒洗净, 切圈。 2. 锅中注油烧热,放入牛肉丝炒至发白,加入野山 椒、干辣椒一起拌匀。 炒至熟后,加入盐、味精、酱油调味,起锅装盘 即可。

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  • 问: 泡椒牛肉丝怎么做?

    答:丨材料 ingredient | 牛肉300克,泡椒100克,芹菜梗50克 |调味料seasoning丨 盐、酱油、醋、干辣椒各适量 I 做法recipe | 牛肉洗净,切丝;泡椒洗净;芹菜梗洗净, 切段;干辣椒洗净切碎。 锅中注油烧热,下牛肉丝翻炒至变色,再 放入泡椒、芹菜梗一起炒匀。 再加入干辣...

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  • 问: 杭椒牛肉丝怎么做?

    答:I 材料 ing「edient| 牛肉300克,杭椒100克 I 调味料 seasoning| 盐3克,味精1克,醋8克,酱油15克,香菜少许 丨做法「ecipeI 牛肉洗净,切丝;杭椒洗净,切圈;香 菜洗净,切段。 锅内注油烧热,下牛肉丝滑炒至变色, 加入盐、醋、酱油。 再放入杭椒、香菜一起翻炒至...

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  • 问: 泡椒牛肉丝怎么做?

    答:原材料•牛肉300克,泡椒100克,芹菜梗50克 调味料*盐3克,味精1克,酱油10克,醋5克,干 辣椒少许,姜适量 制作方法* 1. 牛肉洗净,切丝;泡椒洗净;芹菜梗洗净,切 段;干辣椒洗净,切碎;姜洗净,切片。 2. 锅中注油烧热,下牛肉丝翻炒至变色,再放入泡 椒、芹菜梗一起炒匀。 3. 再加入...

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  • 问: 彩椒牛肉丝要怎么做?

    答:彩椒牛肉丝的做法:1彩椒切丝;青椒切丝;牛肉切丝装碗。2碗中加盐、鸡粉、生抽、食粉,用手抓匀;倒入水淀粉、食用油,拌匀,腌溃10分钟。3锅中注水烧开,放入食用油、盐、青椒丝、彩椒丝,煮半分钟至食材断生,捞出。4炒锅倒入食用油烧热,用姜片、蒜末、葱段爆香,倒入牛肉丝、料酒炒匀。5放入彩椒丝、青椒丝,炒...

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  • 问: 醋椒牛肉丝如何制作?

    答:制作醋椒牛肉丝的原料有:牛肉300克,青椒200克,葱末、姜末、蒜末、淀粉、盐、醋、醋 椒汁、色拉油各适量。制作方法:1.牛肉洗净切丝,加盐、醋、淀粉上浆;青椒洗净切丝,下入开 水锅中焯一下,捞出沥干。2.炒锅注油烧热,下入牛肉丝滑熟,捞出沥油。3.炒锅注油烧热,下入葱末、姜末、蒜末爆香,放入牛肉、...

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  • 问: 彩椒牛肉丝怎么做及有什么功效?

    答:原料:牛肉200克,彩椒90克,青 椒40克,姜片、蒜末、葱段各少许 调料:盐4克,白糖3克,料酒、 生抽、水淀粉、食用油各适量 做法:X彩椒、青椒、牛肉均洗 净切条。②用盐、生抽、水淀粉、 食用油腌溃牛肉;将青椒、彩椒焯 水。③锅中注油烧热,放入所有原 料,翻炒均匀。(3最后加生抽、 盐、料酒...

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  • 问: 青红椒牛肉丝的制作方法是怎样的?

    答:青红椒牛肉丝的原料是牛肉(肥瘦)375克, 辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克,鸡蛋30克, 大葱20克,大蒜(白皮)5克,植物油30克,酱油35克,芡粉10克,味精10克,料酒10克,胡椒粉5克,白砂糖10克。 做法是青椒、红椒去蒂、籽,切成细丝; 牛肉切成4厘米长细丝,以酱油20克、鸡蛋...

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  • 问: 野山椒炒牛肉丝该怎么烹制?

    答:野山椒炒牛肉丝烹制方法:牛肉300克.野山椒适量 盐3克,辣椒面、老抽各4克,水淀 粉、鸡精、葱段各少许①牛肉洗净,切成丝;野山椒去 蒂,洗净。②起油锅烧热,下野山椒煸香, 放入牛肉炒至熟。③加盐、辣椒面、老抽、 放入葱段,用水淀粉勾芡即可。

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 红椒牛肉丝的原料有哪些呢?

    答:腰柳牛肉25O克,大红辣椒150克,蒜苗50克,菜油100克,川盐2克,酱油15克,味精1克,湿淀粉75克,白糖1克,姜丝5克,香油10克,花椒粉1克,鲜汤适量。

    数学 1个回答

  • 问: 红椒牛肉丝的原料有哪些呢?

    答:腰柳牛肉25O克,大红辣椒150克,蒜苗50克,菜油100克,川盐2克,酱油15克,味精1克,湿淀粉75克,白糖1克,姜丝5克,香油10克,花椒粉1克,鲜汤适量。

    数学 1个回答

  • 问: 红椒牛肉丝的做法是什么呢?

    答:1.先将牛肉洗净,按膜筋切成粗丝,入碗内放入川盐、适量清水、湿淀粉搅拌均匀;红辣椒去蒂和籽切成丝;蒜苗头部切成马耳形,叶子切成寸节;将味精、白糖、酱油、湿淀粉、鲜汤加入碗内,对成汤汁。2.炒锅烧热后置旺火上,下油烧至七成热,放牛肉丝、姜丝炒至发白时,加红辣椒丝、蒜苗翻炒几下,烹入汤汁,颠转起锅盛于盘...

    美食/烹饪 1个回答

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