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蘑菇豆腐羹相关问答

  • 问: 蘑菇豆腐汤怎么做?

    答:将鲜蘑菇洗干净撕条;豆腐切条备用。净锅上火倒入清汤,调入盐,下入鲜蘑菇、豆腐煲至熟,淋入香油即可。

    答:| 材料 ingredient | 鲜蘑菇150克,豆腐125克 I 调味料 seasoning | 清汤适量,盐3克,香油5克 丨做法recipe丨 将鲜蘑菇洗干净撕条;豆腐切条备用。 净锅上火倒入清汤,调入盐,下入鲜蘑 菇、豆腐煲至熟,淋入香油即可。

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  • 问: 蘑菇豆腐汤该怎么做?

    答:蘑菇豆腐汤的功效是健脾开胃,营养丰富,补充铜、铁、钙元素。 制作蘑菇豆腐汤的原材料有鲜蘑菇100克,豆腐2块(约100克),猪痩肉50克,生姜 1片。 制作方法:鲜蘑菇对半切开,豆腐切小块,猪痩肉切薄片,用少许食盐、 白糖、生粉拌匀,生姜切丝。烧锅下油,爆香姜丝,放入蘑菇炒匀,加入适量清 水,煮沸后...

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 蘑菇豆腐要怎么制作?

    答:原料:鲜蘑菇80克,豆腐400克,葱5克,胡萝卜20克,黄酒5毫升,老抽3 毫升,盐、白糖各3克,植物油、水淀粉各10毫升,香油、味精各2克。 做法:①蘑菇洗净,去根,掰成小块;豆腐洗净,切薄片;胡萝卜去皮,洗净, 切片;葱洗净,切丝。②炒锅置火上,入油烧至五成热,放入葱爆香,下入蘑菇、胡萝 卜片,...

    生活常识 1个回答 推荐

  • 问: 蘑菇炖豆腐?

    答:菜名】 鲜蘑菇炖豆腐 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 蘑菇鲜脆,豆腐松滑,汤纯清香。 【原料】 主料:嫩豆腐500克。 辅料:熟笋片25克、鲜蘑菇100克。酱油10克、精盐2.5克、味精2.5克、绍酒5克、麻油5克、素汤(大豆熬制)400克。 【制作过程】 豆腐放入盘中,加入料酒,上笼蒸40分钟(旺...

    美食/烹饪 1个回答 推荐

  • 问: 蘑菇豆腐汤的做法是怎样的?

    答:原料:水发香菇100克,豆腐200克,蒜苗25克,海米25克,米醋、精盐、味 精、麻油、胡椒粉、清汤各适量。 做法:将蘑菇去蒂、洗净、切片;豆腐切片;海米用温水泡发;蒜苗择洗干净、 切段;锅中放入清汤,加入豆腐、蘑菇、泡好的海米、精盐煮沸,撇去浮沫,加入胡椒 粉、米醋,淋上麻油,撒上味精、蒜苗即可。...

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 蘑菇瘦肉豆腐羹在制作的时候要注意什么?

    答:蘑菇瘦肉豆腐羹的做法:原料:蘑菇、猪瘦肉各50克,豆腐100克, 胡萝卜、盐、鲜汤、香油、淀粉、葱花、姜 末各适量。做法:①蘑菇洗净后切开;猪瘦肉、胡萝 卜洗净都切成片;豆腐洗净切成块。②内香油烧热后,加入葱花、姜末爆出香味, 放入猪瘦肉、蘑菇翻炒,加入盐、鲜汤, 放入豆腐、胡萝卜。③烧约〗0分钟,...

    烹饪方法 1个回答 推荐

  • 问: 蘑菇烧豆腐怎么做?

    答:(5)蘑菇烧豆腐:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克

    美食/烹饪 1个回答 推荐

  • 问: 山药豆腐羹怎么做?

    答:山药豆腐羹 特点:味道鲜美,入口润滑。 备料时间:3分钟 烹调时间:5分钟 原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。 调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉。 做法: 1.山药去皮切小丁并焯水,盒豆腐切成与山药等大的丁。 2.香菜洗净切末,香菇洗净切丁。 3.锅中加鲜汤,调入主料,然后加盐、味精...

    答:原料 鲜山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣,生粉、香葱、麻油、精盐、味精适量。 制法 山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁,精制油烧至五成热,爆香蒜茸,倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁,调味,煮沸,水生粉勾芡,撒上葱花,淋上麻油。 特点 此汤菜有清热利尿、健脾厚肠胃的功效,辅治遗精、白浊带...

    美食/烹饪 2个回答 推荐

  • 问: 豆腐羹怎么做?

    答:原料:豆腐150克块,肉汤适量。 做法:①将豆腐和肉汤倒入锅中同煮;②在煮的过程 中将豆腐捣碎。 推荐理由:口味香浓,入口爽滑,是准妈妈开胃食品 的不错选择

    人体常识 1个回答

  • 问: 豆腐羹的做法有哪些?

    答:(2)在锅中放入上汤煮滚,然后把冬菇、冬笋、豆腐放下,焖煮一会,加盐调味,下荠菜,盖上锅盖再滚,最后用豆粉水勾薄芡

    烹饪方法 1个回答

  • 问: 豆腐羹有什么优点?

    答:原料 嫩豆腐500克,素油75克,肉汤250克,猪前腿肉100克,海米、细盐、熟蘑菇片各25克,大蒜5瓣(切碎),葱花、红椒片、黄酒、淀粉、味精、鲜辣粉适量。 做法 将肉洗净切片,加盐、酒、淀粉上浆,海米放碗里用开水泡发。锅烧油,开后投入肉片翻炒片刻出锅,豆腐用筷子搅成泥,锅烧肉汤,将豆腐泥、海米、...

    育儿 1个回答

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