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醋中含有2%左右的醋酸,所以醋是酸性的。
1个回答
酸性,在水中能电离出氢离子
2个回答
病情分析: 你好: 醋本身的ph值是酸性的,但是作為食物,醋在進入人體後,經過代謝所產生的物質是碱性的,因此從酸性和碱性食物的區分方法來看,醋卻屬於碱性食物.就像檸檬是酸的,但其人體代謝物是碱性,所以柠檬是碱性食物一樣,並不是口感酸,或其ph值是酸性,就是酸性食物的. 指导意见: 醋本身的ph值是酸...
醋就是稀醋酸,大约含醋酸(乙酸)4%-7%左右。当然是酸性的了。
7个回答
醋,我们吃的食用醋,是3-5%的醋酸(也叫乙酸)溶液.在封闭的容器中,放置一定长的时间,会产生一种化学物质叫乙酸乙酯,使醋带有一种特殊的香味. 所以,醋是酸性食品.
8个回答
病情分析: 您好,您想用醋干嘛呀。 醋是酸性,在使用后也是酸性,与碱性物质会相互中和。 指导意见:
这个要分别来看。分为以下两种情况:第一种情况是:自然醋(没有经过加工)是碱性的;第二种情况是:加工醋则是 酸性的。
醋是酸性物质还是碱性物质? 醋虽然喝起来是酸的,但它在人体内氧化后能产生带阳离子的碱性化合物,能在两小时内分解排除血液中之乳酸与葡萄酸,防止体液酸化,使之保持在弱碱性的状态,促进新陈代谢。这样说吧,西红柿与橘子,同样吃起来是酸的,可实际上都是碱性食品。
3个回答
众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃...
6个回答
醋是酸味的,毋庸质疑.但是他却是碱性食品.酸味食品和酸性食品这是两个不同的概念
非常微弱的酸性.
5个回答
你好,根据你说的情况来看,一般辣椒属于碱性食物,醋属于酸性的。碱性食物黄瓜、胡萝卜、菠菜等。 建议平时要多吃新鲜蔬菜和水果,对于错或是刺激性大的麻辣食物尽量少吃。希望我的回答可以帮助到你。
醋是碱性食品来的。
醋的成分 食醋的主要成分是醋酸,化学名称是乙酸,结构简式为
醋的成分 食醋的主要成分是醋酸,化学名称是乙酸,结构简式为:CH3COOH。简单地讲,食醋是已经发酵而形成的以醋酸为主要成分的酸性调味品,食醋所包含的其它成分中,含量比较多的成分量糖分、钠、钙等。 醋是生活中常用的调味剂,我国酿造醋有两千五百多年的历史。传说禹的五代子孙杜康的儿子黑塔,在镇江浸泡酒槽...
你好,是酸性的
您好,醋是酸性的,是弱酸,具有软化血管的作用,能够软坚散结。
人体健康的体液ph值呈现弱碱性,为7.35―7.45,主要指血液。如果ph值低于7.2,人体就处于亚健康状态,也极有可能得各种疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等,人体体液酸性化是百病之源。 然而食物的口味往往局限了人们的判断,很多人都把醋酸归结为酸性食品而...
醋是酸性的,但是再提内代谢后产生的代谢产物是碱性的 众所周知,食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多...
醋中含有2%左右的醋酸,所以醋是酸性的。好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法,以为酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正是典型的碱性...
醋是一种酸味食品而非酸性食品,其实醋和苹果虽酸却是碱性食物。 醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质. 当醋从化学领域步入食物营养领域之后,醋成了碱性食品。酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必...