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油鸡蛋做法相关问答

  • 问: 鸡蛋做菜的做法有哪些?

    答:有很多种方法。比如鸡蛋抄虾仁,黄瓜抄鸡蛋,烙鸡蛋饼,蒸鸡蛋糕 炒鸡蛋.煎鸡蛋.蒸鸡蛋.荷包蛋.煮鸡蛋.鸡蛋糕.鸡蛋汤.炖鸡蛋.鸡蛋炒米饭.鸡蛋炒虾仁.黄瓜炒鸡蛋.茶蛋.小葱盘鸡蛋.韭黄炒鸡蛋.鸡蛋菜.鸡蛋炒肉片...... 鸡蛋抄虾仁,鸡蛋汤 各色蛋肴 珍珠玉指(广帮 白烧 奶油鲜咸微甜) 选料:鹌...

    答:油煎荷包蛋 用料:鸡蛋1粒,酱油少许 做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。 虾仁煎蛋 用料:虾仁100G剁碎,鸡蛋3粒打散,青葱1棵切粒。 做法:烧热镬,...

    美食/烹饪 6个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有多少种做法

    答:我也同意不拨皮和拨皮的做法,我觉得用微波炉做的最好吃

    答:34种鸡蛋的做法 1。油煎荷包蛋 用料:鸡蛋1粒,酱油少许 做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。 2。水煮蛋。 用料:鸡蛋1粒,水半锅。半小匙盐。 做法:...

    烹饪方法 3个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有哪些做法?

    答:鸡蛋的四种做法:(1) 煎鸡蛋:忌用大火,否则蛋白质会被破坏分解掉。 应掌握火候,尽量炸嫩点。有人认为煎鸡蛋煎成糖心的最好,其实不然。因为鸡蛋如果 没有煎熟,生蛋中一些东西反而不易被吸收。 另外,鸡蛋壳是有气孔的,里面有很多细菌,鸡蛋如果没有煎熟,会导致肠胃炎症。(2)蒸鸡蛋:搅拌均匀后再放入油盐,...

    保健养生 1个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋的各种做法~~

    答:煎.炒.顿,煮.蒸都可以

    答:1、金针菇炒蛋 2、3个蛋打散,加少许盐、味精(鸡精的话更好),金针菇洗净,切成2cm长,放入蛋中,搅匀。 锅内放油适量,烧至4成热(不是很热)时把蛋下锅,火关小,待蛋液基本都成固体时翻面煎,把火开大,待全熟即可。 特点:鲜香,金针菇爽滑可口。 2、猪肝炒蛋(没听说过吧) 材料:2、3个蛋打散。 猪...

    美食/烹饪 2个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有哪几种做法?

    答:zheng蒸,煮,煎,炸,炖,炒,冲

    答:    30》鸡蛋的做法有多少 鸡蛋的做法相当的多,那不是三二下可以说尽的。 根据我的所知而言; 一,生时可食;新鲜的鸡蛋原来就有很多人生吃,后来说有些不卫生,吃的人就少了,但现在时髦的鸡尾酒 ,在调制时不也加进了生鸡蛋清吗。 二,只调不烹可食;如加工出来的皮蛋,不是不需要蒸煮就可以食用吗。 三,只...

    烹饪方法 3个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋的做法有多少?

    答:煎,有凉瓜煎蛋,杂菜粒煎蛋, 炸,有五柳炸蛋, 炒,蕃茄炒蛋,九王炒蛋, ...

    答:鸡蛋的做法相当的多,那不是三二下可以说尽的。 根据我的所知而言; 一,生时可食;新鲜的鸡蛋原来就有很多人生吃,后来说有些不卫生,吃的人就少了,但现在时髦的鸡尾酒 ,在调制时不也加进了生鸡蛋清吗。 二,只调不烹可食;如加工出来的皮蛋,不是不需要蒸煮就可以食用吗。 三,只烹不调可食;如早点上的毛壳鸡蛋,...

    烹饪方法 11个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋的做法

    答:1 煮 2 炒 先把鸡蛋打到碗里 放上盐花椒什么的 用筷子搅拌均匀 (放点葱花味道更好) 锅里加油 油开后(可以用筷子点一点鸡蛋滴锅里如果泛花且哗哗响就是开了)鸡蛋倒进去(就可以听见你在厨房经常听见的香喷喷的做菜声了)等鸡蛋贴锅那面变成金黄色 用平产翻个个 闻到香味再炒几秒钟就赶紧出锅了 注意不要用...

    答:苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。 美味蛋稀饭 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口...

    生活常识 2个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋玉米羹的做法?

    答:鸡蛋玉米羹   材料:   罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。   制作方法:   1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;   2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;   3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋...

    答:【玉米羹的做法】:将甜玉米粒加水放锅里煮,等水开后加糖,不断试味,觉得够甜了后,放一个打散的鸡蛋下去,搅拌均匀,起锅,在碗里加新鲜奶油,多少看个人口味而定,然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味,配合鸡单和奶油,加重其味道,做餐后甜品或冷饮都不错。 原料: 嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。 调料: 黄酒...

    美食/烹饪 2个回答 推荐

  • 问: 鸡蛋有哪些做法?

    答:鸡蛋,美味又营养,方便又干净,怎么少的了它呢?大家说说有哪些做法? 五香茶鸡蛋   鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。     1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。   2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色...

    答:鸡蛋,美味又营养,方便又干净,怎么少的了它呢?大家说说有哪些做法? 五香茶鸡蛋   鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。     1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。   2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色...

    生活常识 24个回答

  • 问: 鸡蛋有哪些做法?

    答:除了可生吃,其它能把它弄熟的手段都可以,办法多到数不过来

    答:五香茶鸡蛋   鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。     1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮破。   2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。 赛螃蟹        鸡蛋5个,...

    生活常识 2个回答

  • 问: 紫菜鸡蛋汤的做法?

    答:紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮紫菜蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克调料:香油25克,盐3克,味精2克紫菜蛋汤的特色:黑黄相映,清淡可口。教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃1. ...

    烹饪方法 1个回答

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