腊鱼腌好后要用温水洗吗
Carey 2022-01-26 18:01:32
好评回答
腊鱼腌好后不用温水洗。
腊鱼是一种将鱼洗干净后,用盐和香辛料等调味品腌制,然后再晒干而成的食物,也就是说鱼在腌制好后,直接放到阴凉通风处晾晒就可以了。因为腊鱼在腌好后就将腌料洗掉,不仅味道根本不能充分渗入鱼肉里面,而且鱼肉还会变的不易保存,容易出现发臭、发烂等变质现象,所以腊鱼晒之前不需要清洗。
腌腊鱼一般需要3-4天左右。腊鱼腌制的时间短了,不能充分入味,但腌制的时间长了,又会导致味道过重,而且还容易导致鱼肉变的没有韧性,口感下降,严重的甚至也可能会出现发臭、发烂等变质现象,因此腊鱼一般腌3-4天左右就可以了。
Carey 2022-02-21 17:35:01
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问:牢狱之灾是什么意思
答:
答:牢狱之灾意思是被关进监狱一样的大灾难。牢狱是一种刑罚手段,主要是生命刑和肉刑,用于刑罚执行以威吓。牢狱至今已经几千年历史,在历史中,先后出现过奴隶制国家牢狱、封建制国家牢狱、资本主义国家牢狱、社会主义国家牢狱。刑罚观念及刑罚执行以复仇主义为目的,刑罚手段主要是生命刑和肉刑,牢狱是用来关押等待执行刑罚和未决罪犯的地方。刑罚观念及刑罚执行以威吓为目的的,牢狱制度和牢狱管理残酷、黑暗。前期的资本主义国家牢狱目的的以报应为目的,到19世纪20年代,随着刑罚理论的发展,逐渐转变为以矫正和教育为目的的。
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