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十斤腊肠的配料是多少

tongdan 2022-01-26 18:01:33
好评回答

十斤腊肠的配料是:肠衣2包、绵白糖500克、白酒250克、精盐175克、酱油225克、五香粉50克以及味精50克。

腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。

tongdan 2022-02-25 11:55:01
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问:福清有哪些特色小吃

答:
答:福清的特色小吃有:清海蛎饼、福清光、芋馃、鼠曲馃、福清鱼丸、光饼、扁食等等。福清(古属福州府福清县),福建省福州市下辖县级市。简称“融”,雅称玉融。位于福建省东部沿海,地处福建省海峡西岸经济区中部枢纽和省会中心城市福州南翼,素有“文献名邦”之称誉。
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面包虫是蛆吗 2019-07-18

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