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鸡蛋为什么不能洗

心里有只喵喵 2022-03-04 12:15:50
好评回答

因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后,细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入,使鸡蛋变坏。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

存放鸡蛋注意事项:

1、把鸡蛋放入冰箱保存之前首先要清洁鸡蛋的表面,湿布擦干即可,不要用水来冲洗,水很容易进入鸡蛋里面。

2、要大头朝上,直立堆码,不能横放。鲜鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白的中央。鸡蛋放久了,蛋白中的黏液素在蛋白酶的作用下,会慢慢脱去一部分水分,失去固定蛋黄的作用。如果鸡蛋横放,由于蛋黄比重比蛋白轻,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成贴蛋或靠黄蛋,煮时容易散黄。

3、在无冷藏条件下,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,延长鸡蛋的保存时间。

心里有只喵喵 2022-03-07 17:20:01
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问:脱水时自动跳到漂洗怎么解决

答:
答:脱水时自动跳到漂洗,可通过在洗衣机界面设置按钮处进行重新设置来解决。如果排除设置问题,建议请售后过来维修,切勿私自拆卸,防止对洗衣机造成损坏。

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