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春节俗称什么

心里有只喵喵 2022-11-16 18:30:00
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春节俗称新春、岁节、年节、新禧、新年、过年、岁旦等。

春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。在早期观象授时时代,依据斗转星移定岁时,“斗柄回寅”为岁首。“斗柄回寅”大地回春,终而复始,万象更新,新的轮回由此开启。

在传统的农耕社会,立春岁首具有重要的意义,衍生了大量与之相关的岁首节俗文化。虽然此后由于在历史发展中阴阳和历法制度的推广,节令与节日发生了分离,但许多节令民俗仍旧保留了下来。春节是由岁首祈岁祭祀演变而来,上古时代人们在春回大地、终而复始、万象更新的岁首,举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德,驱邪攘灾、祈岁纳福。古代的祭仪情形虽渺茫难晓,但还是可以从后世的礼仪中寻找到一些古俗遗迹。如岭南部分地区沿承有在新年初一拜岁以及新年期间隆重盛大的拜神祭祖、驱邪纳福节仪活动,由此可见上古时代岁首祭祀的蛛丝马迹。春节的起源和发展是一个逐渐形成,潜移默化地完善与普及的过程。春节文化作为中华传统文化的重要组成部分,承载着博大精深的中华文化底蕴,也记录着古代人们丰富多彩的社会生活文化内容。

传统习俗:

1、办年货

中国的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。虽然各地习俗不尽相同,但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置办年货,包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等,统名曰之“年货”,而把采购年货的过程称之为“办年货”。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

2、祭灶

民间祭灶,源于古人拜火习俗。如《释名》中说:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了,灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。

3、扫尘

在民间,新年前夕有“腊月二十四,扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“二十四,扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门,以祈来年清吉。

4、贴年红

年廿八、廿九或三十日家家户户“贴年红”(年红是春联、门神、横批、年画、“福”字等过年时所贴的红色喜庆元素统称)。过年贴年红(挥春),是中国传统的过年习俗,增添了喜庆的节日气氛,并寄予着人们对新年和新生活的美好期盼。

5、年夜饭

年夜饭,又称年晚饭、团年饭等,特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

心里有只喵喵 2022-11-16 18:30:01
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问:大虾30-40和40-50哪个大

答:
答:大虾30-40比40-50大。虾的型号30-40是指虾的大小,代表每千克虾的数量是30至40只,虾的型号40-50代表每千克虾的数量是40至50只,所以大虾30-40比40-50大。虾的型号一般是数字越小,虾越大,而且单位质量越高,并且价格越贵。如果是标注为“20-30”则代表每千克虾的数量是20至30只,如果标注是“50-60”代表每千克虾的数量是50至60只。挑选虾的方法:1、海虾和河虾的挑选虾分为两种,一种是海虾,一种是河虾;相比较而言,海虾的味道更加鲜美,肉质劲道,口感比较好;而河虾的肉就比较软,味道比海虾差;所以挑选大虾时,最好挑选海虾;海虾必须用海水来存活,尝一下水就会知道是不是海虾了。2、活虾和冷冻虾的选择活虾做出来的味道比较鲜美,冷冻虾做出来的味道稍显逊色,所以要挑选活虾。3、观察虾肠是否干净在虾的背上有一道虾肠,仔细观察虾肠是否干净;有的虾肠里面是黑的,说明虾还没有把肠内的脏物排干净,一定要选择虾肠干净的。储存虾的方法:如果买来的虾比较多,可以用塑料袋把虾密封好,放到冰箱的冷冻室,这样能够延长虾的保质期。

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