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正宗酸辣粉的做法正宗酸辣粉的做法简述

向往鹰的飞翔

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正宗酸辣粉的做法如下。

1、温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。

2、花生炒香盛出。空心菜焯熟。

3、碗里放凉开水，压入姜、蒜泥。

4、加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。

5、锅里放油，加火锅调料、辣椒油煸出红油。

向往鹰的飞翔 2023-09-24 04:31:49

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