来一次美味的蒜蓉蒸丝瓜吧!
听风看月
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来一次美味的蒜蓉蒸丝瓜吧!
今天给大家分享一道简单易学又美味的家常菜——蒜蓉蒸丝瓜。制作过程非常简单,食材也容易在超市里买到,而且口感清爽,营养丰富,适合各个年龄段的人群。想学会这道菜的做法,就跟着小编一起来学习吧。
所需食材:
主料:丝瓜 500克
配料:葱姜蒜、生抽、香醋、盐、生粉、食用油适量。
制作步骤:
1.准备丝瓜,先将其洗净切段放在锅中,留下适量的丝瓜汁待用;
2.取一只碗,依次加入葱姜蒜末、盐、生抽、香醋,搅拌均匀,混合好的调料汁备用;
3.取一个大碗,将丝瓜放入,再加上调料汁一起混合均匀,使每个丝瓜段都沾满了调料的汁,然后蒸20分钟即可;
4.另起一个锅热油,放入蒜末爆香,再倒入预留的丝瓜汁,煮至汁液变浓即可;
5.将蒸好的丝瓜装盘,淋上预留的汁液,并撒上适量的生粉和葱花调味,即可享用。
小贴士:
1.在切丝瓜时,最好使用菜刀,将丝瓜切成均匀的段状,可以提高蒸制的效果;
2.使用调料时,可以根据自己的口味加减;
3.在烹饪过程中,要注意火候和时间,以免造成食材的损失。
这样一道美食就做好啦,是不是非常简单?蒜蓉蒸丝瓜的制作不仅易学易做,而且清淡健康,营养含量也比较丰富。试着用这种方式完成一份健康美味的主食,保证能让你们整个家庭都喜欢上这道菜!
听风看月 2024-03-29 06:25:58
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