做一道正宗的麻辣豆腐,只需几个简单的步骤
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老墙根沙漠之鹰 2024-03-31 02:19:45
做一道正宗的麻辣豆腐,只需几个简单的步骤
麻辣豆腐是四川省著名的传统美食之一。它的味道麻辣可口、丰富多彩,很受人们的喜爱。如果你想要尝试做一道地道的麻辣豆腐,只需几个简单的步骤即可。
以下是制作麻辣豆腐的材料:
- 豆腐1块
- 肉末150克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 油适量
制作步骤如下:
第一步:准备豆腐
将豆腐切成小块,用开水烫5分钟,然后捞出晾凉备用。
第二步:炒肉末
将肉末洗净后晾干,并加入适量的盐、酱油和料酒搅拌均匀。之后,把一些油倒入热锅中,再放入肉末、姜末和蒜末,用大火翻炒至金黄色。炒肉的目的是为了部分去除肉中的腥味,并带出香气。
第三步:烧汁料
在另一个小锅中,将适量的油加热,倒入花椒、干辣椒、姜末和蒜末,炒香后倒入一些清水加白糖、盐、酱油、料酒,烧开后煮约2分钟即可。
第四步:烹豆腐
将已晾凉的豆腐放入煮沸的汤料中,烧开后,再加入炒制好的肉末,加盖用中火煮10分钟左右,直到豆腐变软可口且不能化烂。最后,再放青蒜,稍稍拌炒均匀即可。
麻辣豆腐做好了,相信它必定会成为你的餐桌上的一道美味佳肴!
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答:
答:血糖一般正常的空腹血糖值是3.9到6.1毫摩尔每升,除空腹血糖外,还需要看餐后血糖。很多患者空腹血糖正常,餐后血糖异常,想明确判断是否有血糖升高,建议做糖耐量实验。糖耐量实验两小时血糖小于7.8毫摩尔每升,随机血糖小于11.1毫摩尔每升。
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