百叶千张跟腐竹怎么做好吃 怎么做百叶千张跟腐竹好吃
山秀溪清
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1、准备主料:千张2张,猪肉糜100克,黄瓜1根,圣女果10颗。调料:料酒、盐、白胡椒粉等。将猪肉糜用料酒、葱姜、盐、白胡椒粉等拌匀成馅。
2、用千张卷起肉馅,入锅隔水蒸熟後,切成寸段。
3、圣女果洗净,一切两半;黄瓜切中厚片并撒少许盐腌渍入味。
4、用小竹签依次串入半个圣女果、千张卷肉段、黄瓜片、千张卷肉段、半个圣女果後,即可装盤食用。
5、腐竹2把,青红椒各1个,葱2根,姜1块,白砂糖少许,生抽适量,盐少许,蚝油适量,淀粉适量,食用油适量。
6、首先准备好所有的食材,将腐竹提前2个小时用温水浸泡好,然后捞出沥干水放入盘里备用。腐竹用温水浸泡会更有筋道,而且用温水浸泡还能缩短浸泡的时间。
7、把青红椒清洗干净后,去籽,切成小块,放入盘里。然后把姜清洗干净后切成姜末,葱清洗干净后切成葱花放入碗里备用。起一锅,里面烧一锅开水,然后把浸泡好的腐竹倒进去焯一下水,稍微翻动一下,基本上1分钟就可以出锅了,沥干水装入盘里。
8、再起一锅,里面放入适量的食用油,烧热后把葱花和姜末一起倒进去先爆香,接着再放入青红椒块一起翻炒均匀,差不多炒了1分钟后,再把腐竹倒进来继续翻炒。
9、开始调味,放入少许白砂糖提鲜,生抽,盐,蚝油一起继续翻炒均匀,最后再倒入提前勾兑好的水淀粉,开大火收汁,直到汤汁变得浓稠,就可以出锅装盘了。
山秀溪清 2023-09-24 18:42:17
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问:惠招标制作标书流程
答:
答:惠招标制作标书流程是:1、首先,招标商会要求先签订《廉洁承诺书》和《保密协议》,才能把招标文件和投标人须知文件发给我们。协议一式两份,盖章签回招标商。2、然后开始填写应答函,简要介绍招标单位名称、招标项目名称及内容、邀请书编号、投标单位名称、签字代表、公司地址等,然后列出投标资料明细,共分为三大部分:商务标、技术标和报价文件。3、商务标需要的文件:资格证明文件,委托开发合同,法定代表人授权书,商务条款偏离表等。这些文件都需要公司法定代表人签名以及加盖公司印章。4、技术标需要准备的文件:技术要求偏离表,技术说明方案,项目人员汇总表,项目经理及技术负责人简历,项目进度表等。由公司法定代表人签名以及加盖公司印章。5、报价文件部分需要准备:报价一览表、分项报价表等。6、具体准备资料的份数要根据招标文件上的要求而定,以上资料准备齐全后开始安排签章和装订。7、标书装订好就可以寄到的招标单位,耐心等待评标结果了。
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