堇菜怎么吃
冬天的雪
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1、摘掉枯黄的叶子、根。清洗干净,控干水分。
2、控好水,叶子表面无明显水的野菜,放少许油,油量根据野菜量调整,让叶子都粘上油就可以了。野菜分批放另外盆里,舀适量面粉放入野菜里。
3、抓匀。让每片叶子、茎都沾上面粉,抖落多余面粉。
4、把粘好面粉的野菜均匀码放在蒸屉上,隔水,冷水上锅。开火,蒸。最好用玻璃盖,方便观察。菜从白变绿后,没多久整体体积变小,也就是菜塌叶的时候,再蒸1分钟左右,关火。
5、加入拌料,就可以吃了。
冬天的雪 2023-09-23 07:48:55
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问:三吏的作者被称为什么
答:
答:三吏的作者被称为诗圣。三吏是指唐朝诗人杜甫的三首诗:《石壕吏》、《新安吏》、《潼关吏》。三吏作品体现了杜甫的思想核心——儒家的仁政思想,以及“致君尧舜上,再使风俗淳”的宏伟抱负。杜甫(712年—770年),字子美,自号少陵野老,唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。原籍湖北襄阳,后徙河南巩县。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”,杜甫也常被称为“老杜”。
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