鲍鱼煲鸡要鲍鱼壳一起放吗？
百步穿杨 好评回答 百步穿杨 2024-04-01 12:05:10
通常情况下，鲍鱼煲鸡不需要将鲍鱼壳一起放入煲中。鲍鱼壳在烹饪过程中很难被软化，而且它们的质地也会影响煲汤的口感。因此，大多数的烹饪食谱都建议将鲍鱼从壳中取出，然后再加入煲汤中。
如果您想要增加鲍鱼的香味和味道，可以考虑将鲍鱼壳洗净后晒干，然后用来烤鸡或烤鱼。这样可以使得食物更加美味，同时也能够利用鲍鱼壳的全部价值。
百步穿杨 2024-04-01 12:05:10
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