香菇油菜煮排骨汤的家常做法
野荷的香馥
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排骨汤是一道营养丰富、开胃好喝的汤类。今天,小编给大家介绍一道香菇油菜煮排骨汤的家常做法。
食材:
1.排骨500克
2.干香菇10朵
3.油菜适量
4.姜适量
5.生抽适量
6.盐适量
步骤:
1.将排骨用清水洗净,焯水去血水备用。
2.将干香菇淘洗干净后,浸泡在温水里至少30分钟,泡发后用清水洗净,备用。
3.将油菜洗净,切成适口大小的长度,备用。
4.姜洗净,捣碎备用。
5.将煮锅加清水,放入排骨,加入适量的姜和生抽,小火煮40分钟左右。
6.将泡发好的香菇切成小块,加入锅中,继续煮5分钟。
7.最后加入油菜和适量的盐,煮至油菜变软即可。
注意事项:
1.排骨要焯水去血水,这样可以减少汤的腥味。
2.干香菇要提前泡发,泡发的时间越长,口感越好。
3.煮的时候要掌握好火候,轻轻搅拌,这样汤才能更加鲜美。
4.加盐的时间不能太早,否则会影响菜和肉的口感。
这道香菇油菜煮排骨汤鲜美可口,汤汁浓郁,特别适合秋冬季节食用。不同于传统排骨汤,加入香菇和油菜,营养丰富。
尝试做一做吧,细细品味其中的美妙滋味!
野荷的香馥 2024-03-29 09:50:46
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问:星际争霸电影叫什么
答:
答:电影名字叫做《星际争霸战》。《星际争霸战》是由罗伯特怀斯执导,威廉夏特纳、伦纳德尼莫伊主演,讲述太空冒险的美国科幻电影。主要剧情:寇克船长奉命最后一次指挥企业号宇宙飞船对抗外星人对地球的大规模攻击,他召集旧部和新队员执行任务,双方展开了一场殊死战斗。第一部的前半部几乎全是讲科克船长召集旧部来执行任务,开场就是久违的企业号穿越太空,这个新式造型委实让当时的影迷惊艳不已。后半部的内容不用说也可知了,科克船长定是成功地掌握舰队,并伙同战友们拯救银河系于存亡之际。
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