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没熟的枇杷能吃吗怎么催熟(食用枇杷有哪些注意事项)

探戈
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没熟的枇杷能吃吗?

没熟的枇杷一般不建议吃。

正常情况下,枇杷成熟后才可以食用,没成熟的枇杷质地偏硬,糖分积累较低,而且味道比较酸涩,甚至可能带有苦涩的味道。如果长期食用未成熟的枇杷,可能会刺激肠胃,引起肠胃不适,进而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

枇杷如何催熟?

如果枇杷没熟,一般可以将其与熟透的苹果一起密封保存,大概两天左右可以催熟枇杷。

食用枇杷的禁忌

首先枇杷不宜与富含蛋白质、钙等成分的食物同时食用,因为枇杷富含果酸,大量食用后容易与钙结合产生沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化和吸收。

其次建议禁止食用枇杷核,因为枇杷核中含有氰苷,会产生剧毒物质氢氰酸,若大量食用可能会引起中毒症状,轻者出现恶心、呕吐,重者可导致呼吸困难,所以在食用时不能吃枇杷核。

此外,生活中部分人群对枇杷过敏,也应该避免食用,以免摄入后出现过敏反应,表现为皮肤红疹、风团,还可能出现腹痛、腹泻等症状。

最后,由于枇杷中含较多糖分,所以妊娠期女性以及糖尿病患者应控制食用枇杷的量,以免出现不适症状。正常人食用枇杷时也需要注意适量,以免摄入过量后发生腹胀等消化不良的症状。

探戈 2023-02-12 02:47:39
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问:海鲜怎么吃健康

答:
答:海鲜不能腌制或生食,若生吃凉拌,可以在洗后加入食醋浸泡10分钟,再加其它调味品。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味。如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。

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