扣肉的家常做法步骤视频
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永远的蔷薇 2024-03-27 02:25:30
扣肉的家常做法步骤视频
扣肉是一道美味可口的传统名菜,制作步骤简单易行,而且口感鲜美,深受广大人民群众的喜爱。今天,小编就为大家分享一下关于扣肉的家常做法步骤视频,让大家在家也能轻松制作美食。
一、准备材料
扣肉的主要材料有五花肉、香叶、八角、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐等。其中,五花肉的选择非常重要,要选用带皮带肥的猪肉。这种猪肉不仅肉质鲜嫩、口感丰富,还可以在烹饪过程中增加肉汁的浓郁度。
二、处理五花肉
将五花肉洗净,放入滚水中焯水,去除血水和异味。然后将焯好水的五花肉切成大小均匀的长条状,并在肉皮上用刀片横划刀痕,让肉汁更容易渗透。
三、炒香料
将香叶、八角放入锅中炒香,让香味充分释放出来。然后倒入适量的料酒,让酒精挥发,同时也去除开水中留下的杂质。
四、焖煮五花肉
将处理好的五花肉放入炒香的料酒中,加入适量的老抽、生抽、冰糖和盐,搅拌均匀后焖煮至猪肉变软烂。
五、酱汁调制
将焖煮好的五花肉取出,沥干后放入碗中备用。在锅中加入适量的水,加入盐、味精、老抽、生抽、少量蜂蜜、姜片、蒜末、香油烧开,然后倒在五花肉上面。
六、蒸制扣肉
将加了酱汁的五花肉放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。蒸制时间可以根据实际情况进行适当调整。蒸制过程中需要不时地翻动五花肉,让酱汁更好地渗透。
七、出锅装盘
将蒸好的扣肉取出,沥干酱汁,然后切成薄片装入盘中即可。
八、 总结
扣肉是一道制作简单、口感极佳的传统美食。我们只需要准备好必要的材料,按照一定的步骤操作即可制作出一道美味可口的扣肉。通过这个家常做法步骤视频,相信大家都能轻松掌握制作技巧,享用美食。
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问:斗罗大陆小武比赛受伤是多少级
答:
答:《斗罗大陆》小舞比赛受伤是第40集。网络动画《斗罗大陆》改编自中国作家唐家三少原作的同名玄幻小说,由企鹅影视、玄机科技联合出品。《斗罗大陆》是一部集玄幻,穿越,热血,战斗,爱情于一体的动画。剧情简介唐门外门弟子唐三,因偷学内门绝学为唐门所不容,跳崖明志时却发现没有死,反而以另外一个身份来到了另一个世界,一个属于武魂的世界,名叫斗罗大陆。这里没有魔法,没有斗气,没有武术,却有神奇的武魂。这里的每个人,在自己六岁的时候,都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物,有植物,有器物,武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗,这个职业,是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业“魂师”。小小的唐三在圣魂村开始了他的魂师修炼之路,并萌生了振兴唐门的梦想。当唐门暗器来到斗罗大陆,当唐三武魂觉醒,他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌?
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