微波炉冠军开创蒸科技，格兰仕“国民蒸烤箱”引领全民消费新风尚

近两年来，传统厨电受到房地产调控政策等影响，在陷入下滑局面之时，以蒸箱、蒸烤箱等为代表的新兴厨电需求仍不断释放，并且成为拉动厨电市场增长的主要动力。

作为全球最大的微波炉制造企业，格兰仕也在不断进化，通过自主研发技术，完成了从微波炉到电蒸炉、电烤箱等绿色家电的多元升级。同时，通过借助全国营销网点和各种传播渠道，全面普及蒸科技、蒸文化、蒸健康，引领全民走向新的“蒸”生活方式，诠释了“国民家电”的内涵。

“蒸”智造

打造蒸烤全产业链布局

格兰仕创建于1978年，前身是一家乡镇羽绒制品厂。1992年开始，带着让中国品牌在微波炉行业扬眉吐气、让微波炉进入中国百姓家庭的雄心壮志，格兰仕大胆闯入家电业，转型做微波炉、电蒸炉、电烤箱等绿色家电。

据了解，格兰仕在蒸科技上的研发投入已经有20年历史，完成了从核心零部件、到核心装备、再到一流的研发团队等蒸烤全产业链布局。2000年，格兰仕就试水投入研发蒸功能家电，从设备到人才一步到位投入。2005年，格兰仕中外厨电专家，发明了中国第一代电蒸炉，着手打造电蒸炉全产业链。随后，格兰仕结合十多年制造烤箱的经验，开发出了蒸烤箱品类。

2009年，格兰仕开发出高温纯蒸炉，并通过分析和梳理欧美先进烤箱的产品特点，结合格兰仕十多年制造烤箱的经验，建立了一整套电烤箱烘焙数据库。2013年，格兰仕立项开发微蒸烤一体机，花了3年时间研发成功。

目前，格兰仕是全球惟一一个拥有电蒸炉全产业链的专业品牌。2016年，格兰仕与欧洲顶级智能装备制造商合作定制了全球第一条电蒸炉腔体自动化生产线，生产节拍达到每15秒就能生产一个腔体，打造了业界领先的生产效率。同时，格兰仕还拥有全球领先的微蒸烤产品研发中心、烹饪实验室，专业的云菜单开发团队，连接全产业链、全渠道、全球用户的Galanz+智慧家居平台。

“蒸”科技

完成全品类体系化布局

20年磨一剑，格兰仕吸收佛山顺德的蒸烹饪技术精华，不断发力蒸烤技术，围绕“智能化”和“一体化”升级，进一步夯实微蒸烤第一品牌的地位。在技术上，目前格兰仕已研发出沸腾蒸、云顶烧烤、鲜蒸嫩烤等多个独创的蒸烤技术，100%蒸汽、120℃蒸温、360度蒸烹，解决了一直以来传统蒸锅的蒸汽量不足、冷凝水、干锅危险等痛点，轻松让普通人做出高水准的少油少盐少糖的健康菜肴。

Galanz格兰仕新品发布：R90蒸烤箱

以“沸腾蒸”为例，这一科技模拟蒸笼旺火，可以8秒快速出高温蒸汽。经过多年苦心孤诣的技术钻研，格兰仕“沸腾蒸”通过立体交互加热、密闭微压、锁温恒蒸等辅助技术，为用户体验做出了切身考量，丰富了食材在味觉和营养方面的创新。

如今，格兰仕在蒸功能家电领域逐渐形成三大品类、两大形态。三大品类包括纯蒸炉、蒸烤炉、微蒸烤一体机，两种形态即台式和嵌入式的，不同分类是为满足不同消费者不同生活场景的不同需求。

从纯蒸炉、蒸烤箱到微蒸烤一体机，格兰仕完成了蒸科技全品类系列化和体系化布局。针对市场的多元化，格兰仕蒸烤箱细分为时尚蒸、营养蒸、风味蒸、魅力蒸四大系列，形成近40款（微）蒸烤品类的产品矩阵，实现了全系列全价格段的产品覆盖。

“蒸”消费

全力培育蒸健康文化认知

为了走近大众，格兰仕用最先进的产品和最实惠的价格，来响应全民多样化的美好需求。据介绍，格兰仕当前已经研发出了纯蒸炉、蒸烤箱、微蒸烤一体机等品类多达数十款蒸科技产品，蒸烤箱方面，目前上市的产品包括D20、D22、D21、D10等D系列，R90、R60等R系列，覆盖了从千元机到中高端等全价格段，瞄准各种需求的消费人群。

Galanz格兰仕厨房精品系列

随着消费升级的不断深入，人们的饮食观念也从吃得饱、吃得好向吃得健康转变。格兰仕凭借多年的“蒸科技”积累，开始了蒸烤箱消费的大规模普及。据介绍，格兰仕在全国1500多家终端和渠道卖场设置了烹饪免费课堂，并不定期举办亲子烘焙、烹饪大赛的活动，全方位打造格兰仕专属的蒸文化生态圈。同时通过书籍、影像视频、移动APP、社交网络等各种媒介，全力推进蒸健康文化的全民认知和认同。

近日，格兰仕“美好生活‘蒸’送早餐”活动在全国范围内启动，当前已经在广东、四川、江苏等地启动，群众反响强烈。据介绍，本次早餐派送计划是格兰仕“国民家电蒸健康中国行”活动的重要组成部分，从本月25日起到2020年将在全国范围内完成100万份营养早餐的派送。

格兰仕以全民美好生活追求为中心，以全民共享为目标而发起“蒸健康中国行”，不仅将全面推进蒸烤箱产业的繁荣发展，更将深刻改变亿万消费者的生活方式。

（来源：信息日报 张柳静记者）