云南汉杰装饰工程有限公司怎么样？

沸水下锅煮意面，大概需要煮5-10分钟；冷水下锅煮意面，待水煮至沸腾后，再1-5分钟。

但更为具体的时间得看意大利面的粗细和多少，如果意大利面比较细，比较少，那么在水煮沸后或沸水中煮个3-5分钟就可以熟了，因为细且少的意大利面受热面积较大，因此就缩短了加热的时间。而意大利面比较粗，比较多，那么可能需要的时间久一些，也就是差不多8-10分钟左右。若喜欢吃软糯口感的意面，也可适当延长烹煮时间。

煮意面的注意事项如下：

1、意面下锅之后，要往水里加盐。一定要让煮面的水像海水一样咸，但不要咸到苦涩，这样煮出来的意大利面才会有味道。

2、煮意面时最好用深锅，将面散放下锅，让面全部浸入水中面条入锅，并用筷子充分搅动面条，防止意面粘在一起。

3、煮的时候可以尝尝意面，当意大利面已经没有生粉味道，并且非常有弹性的时候快速出锅。

4、出锅后可以选择过凉水或加适量橄榄油，这样做出来的意大利面才会有光泽且不粘连。