海参和什么一起炒比较好 海参和什么炒在一起比较好
陪伴胜过千言万语
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海参和:辣椒、胡萝卜、大葱、上海青、芹菜、大蒜、洋葱、山药、小油菜、黄瓜等一起炒好吃。海参是世界八大珍品之一,是一种营养价值高,并且昂贵的食物,富含胶原蛋白、18种氨基酸以及钙、钾、锌、铁等多种微量元素,还含有特有的营养成分酸性粘多糖、海参皂苷、海参素等。下面就为大家介绍几种海参的做法。
辣椒上海青炒海参
1、将泡发好的海参,洗干净,切成段,放入开水中汆熟,捞出备用。
2、将两勺豆瓣酱、一勺老干妈、两勺剁椒、一勺蚝油,加入半碗高汤搅拌匀,再依次加入适量盐、五香粉、红烧酱油,调成调料汁备用。
3、葱姜蒜切成末,备用,上海青洗干净备用,辣椒切片。
4、锅中倒入少许植物油,油温5成热下入葱姜蒜末,炒出香味。
5、加入调料汁、辣椒。上海青,炒熟。
6、然后将汆好的海参在放入锅中,一起翻炒入味,放入少许稀释的水淀粉勾芡,大火收汤即可出锅。
山药炒海参
1、将泡发好海参切成条状备用。山药去皮,切段,放入清水,加20克白醋。以免山药变色。
2、海参放到油锅煸炒,放料酒、海鲜酱油、蚝油、山药,一起煸炒3分钟。
3、浇上香油,即可出锅。
大葱炒海参
1、海参泡发好,取一个小碗,用生抽、蚝油、糖、盐、料酒、胡椒粉和水,拌成料碗,加上淀粉做成芡汁。
2、葱切段,海参切成粗丝。
3、炒锅倒油,炒香葱段,以微糊为度。
4、下海参翻炒,倒入芡汁。
5、大火收汁,即可关火出锅。
陪伴胜过千言万语 2023-12-26 19:49:34
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问:兔儿爷是什么东西
答:
答:兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品,属于中秋应节应令的儿童玩具。它渊源于古老的月亮崇拜。人们按照月宫里有嫦娥玉兔的说法,把玉兔进一步艺术化、人格化,乃至神化之后,用泥巴塑造成各种不同形式的兔儿爷。明清以来,月宫玉兔逐渐从月崇拜的附属物中分离出来,在祭月仪式中形成了独立的形象,并逐渐丰富。兔儿爷兼具神圣和世俗的品性,融祭祀和游乐的功能于一体。如今兔儿爷已经成为最具代表性的北京非物质文化遗产之一。
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