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不粘锅可以用什么代替

契约之心
好评回答

如果没有不粘锅,也可以用家中的铁锅代替,只是铁锅需要处理一下,步骤较为简单。

我们先把铁锅刷干净,然后倒入一杯白醋煮开,之后用带手柄的刷子沾白醋,趁热均匀地涂抹锅内侧的每一个角落。

下面把白醋倒掉清洗干净,然后大火烧锅,水分全部蒸发时转为小火,在锅中倒入食用油。

我们把食用油加热两分钟左右之后,然后轻轻摇晃锅身,让油均匀地铺满锅的内侧。

最后就是清洗干净即可,这样处理后的铁锅,使用起来就会和不粘锅一样了。

其实在生活中,酒店的大厨使用的锅也都是普通铁锅,在他们手中使用起来和不粘锅是一样的。

因为在他们手中,一口新的铁锅不是直接用的,而是烧过之后的效果,专业术语叫“养锅”。

首先是使用中小火干烧锅,正反两面都要烧到,这是为了烧掉制造时残留下的机械油。

需要注意的是,清除机械油仅是一遍是不够的,需要多次重复上面的动作。

下面就是养锅,热锅之后取两勺食用油倒进锅里,然后不停的晃动,两分钟之后扔掉油,之后继续上面的动作,直到铁锅呈现出黑中带蓝的颜色就可以了。

契约之心 2023-04-02 12:30:32
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问:菠萝皮可以浇花吗

答:
答:并且削掉的菠萝啤皮有很大的作用,很多种植养花的人在家中都喜欢用菠萝皮发酵之后浇花。先把菠萝啤和红糖水混合后,再加入一部分的水密封起来发酵一个月左右,然后拿来浇花。菠萝皮沤的肥料能用,用生活废弃物来制作上好的花肥,既节省,又环保。这些自制的肥料都是有机肥料,含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质,肥效温和持久,还可改良土壤,使土壤形成团粒结构,协调土壤中的空气和水,对花卉的生长发育极其有利。浇花的时候要兑水以后再进行浇灌,兑水的比例是1:1000,半个月浇一次就行了。
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