生蚝的做法 生蚝的做法蒸几分钟能开口
八枝玫瑰
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先把生蚝洗净、小葱和蒜剁碎备用,葱蒜放入热油锅中炸出香味,再锅内加入适量蒸鱼鼓油、料酒,翻炒后盛出,打开蒸熟的生蚝壳,往里面浇上料汁并撒上少量蒜蓉剁椒酱即可。
蒜蓉生蚝做法步骤准备材料:生蚝、调和油、蒸鱼鼓油、小葱、蒜、蒜蓉剁辣椒酱。
1、将每个生蚝用刷子刷洗干净,小葱、蒜剁碎以作备用。
2、起锅倒入适量调和油,油温至3~4成热时倒入小葱和蒜蓉炸出香味。
3、往里面加入适量蒸鱼鼓油、少量料酒,翻炒几分钟后捞出锅内料汁用小碗装好。
4、把洗净的生蚝放入水烧开的锅内大火蒸制5分左右。
5、最后将每个生蚝的壳打开,往里面浇上料汁并撒上少量蒜蓉剁椒酱,清蒸生蚝就制作完成。
八枝玫瑰 2023-12-26 02:46:32
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答:
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