鸡壳怎么做好吃

我介绍一个汤田螺若干，养净后拿刀背拍扁，鸡壳一个，”壳复”若干，鸡壳拿开水先飞一下去掉血水，再一起煲，主要功效是清肝明目滋阴，这个季节喝最好，加鸡壳的作用是怕太”利”，同时也可以让汤更好喝点，煲好后再放点盐和”芜。

鸡壳红烧做法 先把鸡壳斩碎，冲去血水，姜去皮切成厚片，大约1只鸡壳加3~4两的姜锅里放猪油烧热，下姜干煸，煸出香味，姜微焦，下鸡壳煎，煎直到鸡壳微黄，下二两的黄酒，加水，加点美味鲜酱油，盐，蚝油，烧。

土豆炖鸡架童年的味道鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”指剔去鸡肉后剩下的骨骼多用于煮汤小时候经济条件有限，不能经常吃肉那时候看到小伙伴吃鸡腿真展开食材 主料 鸡骨架 500g 土豆 600g 辅料 油 适量。

食材 海螺肉300克 海底椰25克 鸡壳12只 猪骨头2块 大红枣2颗 盐4克 清水1000毫升 制作时间30分钟1小时 用餐人数步骤 1，准备好材料 2，将鸡壳和猪骨头洗净，斩成大块，然后放进沸水锅中略滚俗称“飞水”。

我给你个建议~做红烧~先把鸡壳斩碎~冲去血水~姜去皮切成厚片大约1只鸡壳加3~4两的姜老姜更好锅里放猪油烧热下姜干煸下~煸出香味~姜微焦，下鸡壳煎炒下直到鸡壳微黄~下2两的黄酒，加水加点美味鲜酱油和盐，蚝油。

材料鸡，葱姜，洋葱，元贝，火腿圈，荸荠，红萝卜，鸡汤，果皮做法1鸡清洗干净之后，沥干水分，用盐涂鸡身内外，腌制一二个小时以上，鸡壳内放入葱段，红葱头，姜片2制作浸贵妃鸡水汤汁材料元贝，火腿圈，荸荠，红萝卜。

材料鸡架黄酒大料花椒葱姜香菜鸡架做法1鸡架清洗干净，冷水下锅放入黄酒烧开焯一下2重新坐锅开水放入焯过的鸡架，放入大料花椒大葱和姜片煮熟330分钟捞出放凉4掰成大块5大蒜拍。