经典做法:玉米骨头汤
浅吟旧情歌
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经典做法:玉米骨头汤
祖传的中式饮食中,骨头汤是不可或缺的汤品之一。无论是补身体,调理内分泌,还是改善睡眠,都有着非常好的效果。而其中最为经典的骨头汤莫过于玉米骨头汤了。下面就让我们一起来学习经典的玉米骨头汤做法。
材料:
1. 猪骨(3-4斤)
2. 玉米(1根)
3. 枸杞(适量)
4. 姜(3片)
5. 八角(1颗)
6. 料酒(适量)
7. 盐(适量)
步骤:
1. 洗净猪骨和玉米
首先将猪骨洗净,放入一锅水中焯水煮沸,去掉浮沫后捞出备用;然后将玉米洗净切段备用。
2. 加原料炖制
将焯过水后的猪骨和玉米段放入砂锅中,加入适量清水。烧开后撇去浮沫,再加入枸杞、姜和八角调味,加入料酒调料并烧开去鱼腥味。
3. 炖制至汤色乳白
将砂锅的火力调小,继续炖制2小时以上,时间可根据自己的口感进行调整。最后加入适量盐调味,炖制至汤色乳白、味道鲜美即可关火出锅。
4. 建议的小贴士
1. 炖制前一定要先焯水,这样可以去除掉骨头上的杂质。
2. 在加入料酒烧开之后,记得撇去浮沫,这样能保证汤的清洁美观度。
3. 煲炖汤时尽量不要开大火,以免砂锅烧干或煲干。
如此,一锅浓郁鲜美、食用健康有营养的玉米骨头汤就制作完成啦!多喝这碗热气腾腾的汤品,让您的身体更加健康!
浅吟旧情歌 2024-03-31 01:10:19
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问:女人有慧根是什么意思
答:
答:女人有慧根是指能透彻领悟佛理的天资。借指人天赋的智慧。慧根一词来源于梵语,观达真理,称为慧;智慧具有照破一切、生出善法之能力,可成就一切功德,以至成道,故称慧根。慧根其实就是悟性,是灵性。心为万法源,心经就是为心源而说,所以叫心经,心经的智慧,为大智慧,妙智慧,智慧功能来源於心,心为智慧体,心为智慧根,称慧根。这里的“慧”,不是指世间的普通“智慧”之义,而是指众生对于佛法真谛之“佛慧”,有过去累劫的积聚影响力和现在宿世的灵通领悟力。
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