方便面热量高吗 老北京方便面热量高吗

方便面是生活中一种常见的方便食品，它的出现给人们带来了很多的方便与快捷。方便面因其口味众多，方便快捷，深受现代消费者的喜爱。在结束工作的夜晚，来上一桶热气腾腾，还加上一根火腿和一个太阳蛋的方便面，嗦上一口，真的感觉一天的疲惫瞬间被治愈！那么方便面热量高吗？100克方便面含有多少的热量呢？下面就一起来了解一下吧！

方便面的热量高

方便面的热量还是很高的，每100克方便面中含有热量大概在500大卡左右。方便面吃多之后会导致这些热量在体内堆积，从而引发脂肪层增厚，引发肥胖。而且方便面本身属于一种油炸食品，里面含有大量的油脂，吃多之后会导致血脂升高，不利于身体健康。平时可以少量吃一些方便面或者是在方便面之中多加一些新鲜的蔬菜共同食用，这样可以降低方便面的危害。但由于其热量高，减肥人士应谨慎食用。

方便面的分类

附带汤料的油炸面

面条蒸煮以后，用油炸方法脱去水分，并使产品定型。包装时另加1包或数包各种类型的汤料，食用时可将汤料和面条一起在沸水中冲泡或在沸水中煮熟。

调味油炸面

此种面与前面一种不同之处是在面条蒸煮以后，油炸之前喷淋液体及粉末状调味料于面块表面，然后再油炸、包装成产品。这种面条一般在包装时不再附加汤料，食用时不需要添加其他调味料。

附带汤料的干燥面

面条前期加工同油炸面，但蒸煮后不采用油炸工艺，通常是在热风干燥烘箱中脱水干燥，在包装时附加小包汤料。由于这种面条不含油脂，所以在粉末状汤料之外还应附加1包液状油作为调味增香料，以改善产品的风味。

棒状干燥面

产品形状颇似我国传统的挂面，生产工艺亦基本接近，所不同的是面条成型以后仍需进行蒸煮处理，然后再烘干，所以在日本称为“α化棒状干燥面”。这种产品亦在包装时附带粉末状及液体油或液体调味料之汤料，应用范围多数是供家庭煮食。

微波干燥方便面

由于微波干燥具有加热速度快、产品膨化效果好等特点，因而以微波干燥代替油炸干燥产品含油低、复水效果好。

冷冻方便面

这种面条是将经压片、切条、蒸煮糊化后冷冻保藏的一种面条，这种面条与其他方便面相比，能较好地保持面条原有的色、香、味、形及营养价值。