一家三口清淡晚餐食谱

一家三口清淡晚餐食谱

在如今这个快节奏的生活环境下，不少家庭晚上都习惯性的选择外卖或比较重口味的晚餐。但是，对于我们的健康来说，这样的饮食习惯十分不利。所以，今天笔者要为大家推荐一款清淡且美味的家常晚餐食谱，它简单易操作、营养全面。这款食谱适合一家三口吃，在料理上也不会浪费时间。

1. 圆白菜煮豆腐

这是一款很简单易用的家常菜，适合用于清淡的晚餐。把一泡小辣椒切成碎末，放进油锅里爆香之后，加入一些老抽和新抽，然后倒入清水。烧开之后放进打碎的豆腐，切块的圆白菜、青菜等蔬菜，里面可以加入一些肉末和蘑菇等食材来提高口感。通常烧个15分钟左右就可以了，最后加盐和鸡精调味即可。

2. 紫菜蛋花汤

当然了，晚餐总是需要一个汤才能增加营养。这款紫菜蛋花汤简单美味，喜欢吃清淡口味的朋友可以试一试。首先，把紫菜洗干净切成小块，然后重新泡一下，备用。汤锅中加入适量的清水，加入盐和鸡精调味，之后煮沸。在这个过程中还要注意处理好鸡蛋和白醋，备在一旁。最后要看汤开的程度，如果还不是很热的话把重新泡好的紫菜块倒入情况，再静置2-3分钟， 并且等到汤变得很热之后，加入蛋液，顺着一个方向打散，然后再加点白醋、胡椒粉和葱花进行调味即可。此时的汤应该已经非常香浓了。

3. 蒸鸡蛋

这道蒸鸡蛋非常的简单，但它无疑是一款健康美味的家常食谱。把两个鸡蛋和清水搅拌均匀，依据需要加入少量盐和鸡精。最后，用锅或蒸锅蒸15分钟左右。好吃又健康，不妨一试。

最后附上菜品图片：

这款食谱准备非常简单，食材也比较通用，除了圆白菜之外大多数食材都能在超市里买到。整个菜品十分清淡，不仅没什么味道，而且不会过于油腻。在繁忙的日子里，这样的晚餐食品能够给人身体舒适感和放松感，想必是很多人消除工作压力的助手之一。另外，如果需要更多的菜品组合，不防在这几道晚餐菜品之外找一些水果沙拉、凉拌菜等食品来搭配。