aiLabel:

爆浆曲奇的做法 怎么做

安然
好评回答

1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入可可粉,再次搅拌均匀。

2、分2次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊。

3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀。

4、筛入低粉,用橡皮刀以“切”的手法搅拌均匀,搓成长条后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室至少2小时。

5、将90%纯度的黑巧隔水融化,降温后【即巧克力开始变稠变硬,但是依然有热度,可以用手团成团】,搓成大小均等的26个巧克力小球备用。

6、取出冷藏后的曲奇面坯,室温下回温后切成26个面剂,将第五步的巧克力球包入进去,稍稍按扁。

7、烤箱170度预热5分钟,中层烤12分钟即可。

安然 2023-06-02 04:48:51
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:优秀传统文化有哪些

答:
答:优秀传统文化有仁、义、礼、智、信、忠、孝、悌、节、恕、勇、让;琴棋书画、三百六十行、四大发明、民间禁忌。还有精忠报国、自然养生、竹、民谣、黄土、长江、黄河、红、月亮。十二生肖:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。农家、农民起义;皇宫官府、宫庭文化、帝王学。

相关推荐

人日立春是什么节日

立春,二十四节气之一,又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。上古“斗柄指向法”,以北斗星斗柄指向寅位时为立春。现行的“定气法”划分节气,...
详情>
提问时间:2020-07-10

周口市考研考点在哪些学校

周口市考研在周口师范学校,周口师范学院报考点(代码4142)只接收2019年周口师范学院应届本科毕业生。报考“少数民族高层次骨干人才计划”的考生须携带本人身份证、学生证及加盖...
详情>
提问时间:2019-11-30

魏国为什么不灭掉秦国

魏国不灭掉秦国原因因为当年秦国有齐、楚国相助,并且齐国、楚国、秦国先后施行变革,国家实力渐渐跟上来,特别是秦献公三战击败魏国,重新夺回西河之地,魏国也没有了吞并秦国的实力和机...
详情>
提问时间:2019-11-30

氢气球可以带上地铁吗

氢气球不可以带上地铁。因为氢气球如若脱手,可能会飘入隧道,带到触网,给列车运行安全带来隐患;氢气球还是易燃易爆物品,容易产生危险。氢气球是轻质袋状或囊状物体充满氢气,氢气最轻...
详情>
提问时间:2021-11-03

鹅掌树叶子发黄怎么办

夏季户外栽植需用70%遮阳网遮荫,防止烈日暴晒,以免叶片灼伤、叶色暗淡。冬季移到室内阳光照的到的地方,保持每天有4小时以上的直射阳光,就能生长良好。拓展资料:鹅掌木,(Sch...
详情>
提问时间:2019-10-11

部队结婚需要什么材料

根据有关规定,军人办理结婚登记需要携带:1、户口本。2、居民身份证。3、所在单位婚姻状况证明或持居委会出具并加盖婚姻登记专用章的证明。4、婚前检查合格证明。5、双方合影彩色照...
详情>
提问时间:2020-07-05

凉拌莴笋用焯水吗

制作凉拌莴笋的时候是不需要焯水的,否则也会把莴笋当中的营养价值给破坏掉了,而且会破坏莴笋本身的香味,所以焯水也就是多此一举了,大家下次在家里面制作凉拌莴笋的时候都不要焯水莴笋...
详情>
提问时间:2019-04-16

为什么会思念一个人

真正的爱不是用言语可以表达的,是发自内心的,爱上一个人你的整颗心都会被你爱的人所吸引,思念一个人说明你喜欢他(她),为他(她)着迷,为他(她)牵挂,但愿每一分钟都可以见到他(...
详情>
提问时间:2019-06-26

五观是哪五个器官

五观分别指的是眼、鼻、口、耳、眉。常说的五官是指表示人的外貌长相的五大面部特征,其对于容貌都是非常重要的。大家常常也是以五官来评判一个人的容貌和长相的。中医学的理论跟常说的五...
详情>
提问时间:2021-08-03

一般视力多少才要配眼镜

一般视力在2-300度以上就要佩戴眼镜且眼镜不可随意摘取,以免出现度数加深的问题。眼镜是镶嵌在框架内的透镜镜片,戴在眼睛前方,以改善视力、保护眼睛或作装饰用途。镜可矫正多种视...
详情>
提问时间:2020-01-31

c罩杯是个什么概念

C罩杯是指上下胸围之差为左右15cm的女性罩杯。罩杯的尺寸则由其深度决定。乳房最高点的乳围(三围之一)减去乳房下围一圈的长度,两种罩杯间的尺寸则以够长的背扣来解决。罩杯这个词...
详情>
提问时间:2020-09-19

摘下来的枇杷怎么保存

枇杷有多种保存方法,像沟藏、窖藏、简易气调贮藏等方法都不错,沟藏可贮藏1个月左右,窖藏可以贮藏25天左右,最好的贮藏方法是简易气调贮藏法,它可以令枇杷保鲜3个月之长。保存的方...
详情>
提问时间:2020-06-02

孕妇喝水果榨汁搭配表有哪些

六种果汁搭配:1、苹果汁:200g苹果块榨汁之后可以加点饮用水调匀。2、菠萝芹菜蜂蜜汁:菠萝、芹菜、蜂蜜或者冰糖水,比例:5:1:1.3、葡萄柠檬汁:葡萄100g,柠檬看个人...
详情>
提问时间:2019-05-27

泰国有什么艺术大学

泰国艺术大学下辖绘画、雕塑与平面艺术学院,建筑学院,考古学院,装潢艺术学院,艺术学院,教育学院,理学院,药物学院,工程与工业技术学院,音乐学院,研究生院,管理学院,信息与通讯...
详情>
提问时间:2019-09-29