土豆炖豆角的做法
指尖的岁月袅袅
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土豆炖豆角的做法
土豆炖豆角是一道家常菜,以土豆和豆角为主要材料,搭配瘦肉或者鸡腿肉一起炖煮而成。这道菜色香味美,富有营养,受到了广大家庭的喜爱。下面我们来介绍一下土豆炖豆角的简单做法。
主要材料:
土豆、豆角、瘦肉或鸡腿肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、清水。
步骤:
1. 土豆去皮,切块备用;豆角洗净切段;瘦肉或鸡腿肉洗净切块;葱姜蒜切末备用。
2. 在锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸香,然后加入瘦肉或鸡腿肉煸炒至变色。
3. 加入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,让瘦肉或鸡腿肉充分吸收调料的味道。
4. 加入切好的土豆、豆角,加入适量清水,水面稍微盖过食材。
5. 大火煮沸后转小火,小火炖煮30~40分钟,期间可以尝一下汤的味道,加盐适量调味即可。
小贴士:
1. 土豆最好选用红皮土豆,口感更加绵软。
2. 炒瘦肉或鸡腿肉时,先放肉再放调料,这样能够去除腥味,增加肉的鲜味。
3. 炖煮过程中要保持小火,不宜大火煮开,防止汤水溢出或把食材烧烂。
这就是土豆炖豆角的做法了,相信大家已经学会了吧。不妨在周末的时候试着做一下,煮上一大锅,和家人分享美食的快乐吧!
指尖的岁月袅袅 2024-03-26 01:57:09
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问:济南共享汽车位置在哪
答:
答:在洪楼、西客站、经四路万达、舜泰广场等地。这些车辆最高时速110公里,续航里程200公里。首期投放200辆,二期将投放1000--1500辆车。共享汽车也称汽车共享或者合伙拼车,是一种汽车租赁模式,用于人们短期内租车,按小时收费,适用于那些偶尔使用汽车的顾客。使用这种服务可以使车辆用得更有效率,也为人们的生活带来方便。
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