拔丝地瓜的做法——最正宗的做法
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放肆年代已经过了 2024-03-31 08:52:15
拔丝地瓜的做法——最正宗的做法
拔丝地瓜是一道颇受喜爱的传统甜品,有着Sweet Potato Fries、拔絲地瓜片等多种不同的名称。它以砂糖和地瓜为主料,制作方法相对简单,在家也可轻松实现美食梦。
下面就请跟随小编一起来学习制作这道美味吧!
所需材料:
地瓜(1斤) 糖(适量) 油(适量)步骤一:准备工作
将地瓜洗干净并去皮,在凉水中浸泡30分钟左右,待稍微变软后切成长条状。
步骤二:炸地瓜
将油倒入锅中,火力调至中火,当油温达到150℃左右时,将地瓜放入锅中炸制约5分钟,待其炸至表面金黄色时挑出沥油备用。
步骤三:糖拔丝
选一不粘锅,加入糖,开中小火慢慢加热,糖开始融化后,搅拌均匀,直至糖液变成琥珀色。出锅前再稍加加热,达到糖浆的效果。
步骤四:拔丝地瓜
将糖浆倒入刚刚炸好的地瓜上,快速地互相碰撞3~5次,使糖浆均匀地附着在炸好的地瓜上。等糖浆冷却凝固后,即可大功告成!
这时候你可以享用美食了!
如果您希望地瓜更加软糯美味,也可以采取以下方法:
步骤五:蒸地瓜
将切好的长条状地瓜,平铺在盘子上,放在蒸锅里蒸熟(约15分钟左右),待其变软后放至冰箱中冷藏1小时左右。之后按照步骤二和步骤三的方法进行操作即可。
总结:
做好拔丝地瓜,关键是要让糖浆和地瓜完美结合。如果你还是没有做好,不妨多尝试几次。相信啦作为有爱的你,绝对可以把它做好的!
好啦,趁着这个周末,赶紧把这道美食做出来,跟家人或者朋友一起分享吧!
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问:suv是什么英语
答:
答:SUV的全称是SportUtilityVehicle,即运动型多用途汽车;不同于可在崎岖地面使用的越野车ORV(Off-RoadVehicle);SUV的另一说全称是SuburbanUtilityVehicle,即城郊多用途汽车。SUV乘坐空间表现比较出色,无论在前排还是后排,都能可以宽裕的坐在车里。前排座椅的包裹性与支撑性十分到位,此外车内的储物格比较多,日常使用方便。SUV的热潮最早从美国延烧开来,不仅欧美地区在流行,连远在亚洲日本和韩国的汽车厂商也开始开发SUV的车款。由于受到休闲汽车休旅风气的影响,SUV的高空间机能和越野能力,已经取代旅行车成了休闲旅游的主要车型。SUV成了当时最受欢迎的车款。
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