炸鸡腿不煮一下能炸熟吗 炸鸡腿怎么炸不熟
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时间不会说谎 2023-12-25 14:25:19
炸鸡腿不煮能炸熟,炸鸡腿不用煮。
制作流程 :
1、将鸡腿洗净腌好,放置2小时。
2、将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。
3、将炸粉混合调好,鸡腿放入轻轻裹一层炸粉,再裹一层蛋液,接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序,这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
4、6杯热油烧至七分热,将鸡腿依次放入油锅中,用小火炸,要翻动,约5~8分钟,起锅前改大火炸15秒。
根据制作流程,炸鸡腿并不需要煮也能熟。
注意事项:
1、蛋液里面加了面粉,容易裹蛋液。中火后,一定小火慢炸,不然容易外面糊,里面不熟。
2、腿表面一定要划上花刀,这样会更入味也是让鸡肉比较嫩的方面。 最后再复炸 次是外酥里内的最关键步,大家一定不要忘记了。
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问:菏泽市有几个县
答:
答:截至2019年,菏泽市下辖7个县,分别是曹县、单县、成武县、巨野县、郓城县、鄄城县、东明县。菏泽是山东省地级市,中国牡丹之都,古称曹州,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带。菏泽原系天然古泽,济水所汇,菏水所出,连通古济水、泗水两大水系,唐更名龙池,清称夏月湖。清雍正十三年(1735年)升曹州为府,附郭设县,因南有“菏山”,北有“雷泽”,赐名菏泽。菏泽历史悠久,享有“天下之中”之誉,《禹贡》九泽之菏泽、雷泽、大野泽、孟渚泽皆在境内。人文始祖伏羲、东夷之帝少昊、贤明君主帝舜、兵主战神蚩尤、改革家吴起、军事家孙膑、农学家氾胜之、经济学家刘晏、文学家温子升等都出生在这里,刘邦登基称帝、曹操成就霸业、黄巢起义、宋江聚义等都发生在菏泽。
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