厨房设计攻略 考虑这些厨房才会更好用

第一、合理布局，打造高效厨房

烹饪最怕手忙脚乱，合理的厨房布局才让烹饪更高效。可以根据户型结构、厨房面积大小和家庭情况等进行选择布局，常见的有一字型、L型、U型等等。

1、一字型

又称单排式厨房，清洗区、操作台、烹饪区、装盘区都沿墙面一字排开。一字型适合面积小、空间狭长的封闭式户型厨房，充分利用墙面打造橱柜，有效收纳储物，按压式柜门、家电嵌入式设计能够有效节省空间。

2、L型

L型对于厨房面积的要求不是很高，适合各种房型，因此比较常见。它的功能分区有所侧重，布局灵活多变，互动性强。

将烹饪区和切菜区设置在L型较长的一边，把清洗区摆在L型较短的一面，充分利用L型墙壁空间。

3、U型

U型厨房是在L型厨房的基础上，在另一个长边再多增加个台面， 用于收纳物品或摆放电器。利用三面墙，设计2到3面橱柜。只要设计合理，U形布局能很好发挥物品摆放的作用，容纳更多人一起做饭。

U型厨房的清洗区、烹饪区、操作区划分得很明确，空间利用率高，可安置更多的嵌入式厨房电器，紧凑但不拥挤，适合成员多、收纳需求大的家庭。

第二、“面子”很重要，选择耐用材料

厨房空间长期跟水、油烟、调味料等物质打交道，材料选择不能掉以轻心，无论是防水性、防火性、还是耐腐性都要严格考量。

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1、橱柜板面材料选择

橱柜板面最好不用纯实木，易变形。密度板便宜，但遇水易胀。吸塑板性价比高，防潮也好清洁，不过质量鱼龙混杂，要认准大牌厂家。

柜体认准实木颗粒板，柜门首推吸塑板，板材要足够厚的，抗压性强，更经久耐用。

2、操作台面材质选择

大理石造价贵，建议选石英石，能够有效防污渍，不小心滴上油，过2天再擦，也不用担心渗透，不会像普通台面一样，用一段时间就被调味料染色。

第三、健康要升级，神器少不了

很多人在做饭的过程中不仅要吸入大量油烟，而且一直弯腰洗菜、切菜，等到吃完饭后还要弯腰洗碗，长期损害腰背健康，下面这些神器助力我们健康烹饪。

1、大吸力油烟机

大吸力的油烟机能够即刻吸走油烟，避免油烟污染厨房墙面。对于油烟机的选择，不管是顶吸式还是侧吸式都可以，可以根据自己喜欢的来。但要注意油烟机的宽度需要略长于烹饪区，这样可以保证最大程度的吸走油烟。

2、水槽式洗碗机

很多人对是否装洗碗机持观望态度，因为很多洗碗机体积大，占地方。如果厨房空间有限，不妨安装水槽式洗碗机。水槽、洗碗机一体式，节省空间，还能洗水果、蔬菜等食材，减少农药残留对身体的危害。

水槽式洗碗机贴合用户习惯，是洗碗机，也是水槽，还是果蔬净化机，解放双手，一机三用，烹饪更省心。

3、双洗涤水槽

如果有条件，家里一定要备两个水槽，一大一小，洗碗和洗菜，可以兼用。同时还要有可旋转的水龙头，能服务两个水盆。

4、抽拉式水龙头

360°无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的水龙头必须灵活，拿哪里都行，而且还可以抽拉，怎么冲洗蔬菜都可以。

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