变蛋不是硬的能吃吗?
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清晨的小鹿 2024-04-04 00:04:10
变蛋指的是鸡蛋在存放过程中发生了变化,通常是由于过长的存放时间或不适宜的存储条件导致的。变蛋有两种情况:一种是蛋壳变软,另一种是蛋壳变硬。
蛋壳变软的变蛋不能食用,因为蛋壳变软通常是由于蛋内液体逐渐蒸发,导致蛋内压力下降,蛋壳变得松软。这种变蛋在煮熟后容易破裂,而且蛋白和蛋黄的营养价值也会降低。
蛋壳变硬的变蛋可以食用,但需要注意以下几点:
1.检查变蛋是否有裂纹或异味,如果有则不宜食用。
2.变蛋的蛋白和蛋黄会变得更加黏稠,煮熟后口感可能会有所不同。
3.变蛋的营养价值可能会降低,因此不建议长期食用。
总之,变蛋不是硬的不一定能食用,需要根据蛋壳的情况和个人口感来决定是否食用。同时,为了保证鸡蛋的品质和食用安全,建议选择新鲜的鸡蛋,并妥善存放。
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问:一伏是哪天2020
答:
答:2020年一伏是7月16日。初伏,按中国的日历法来说,是真正暑天的开始,初伏固定为10天,初伏从夏至日后第三个庚日始(称入伏)。农历中的夏至节气以后的第三个庚日,就是入伏日,也就是说从夏至后第三个庚日起,三伏天开始。三伏的日期是从夏至日后数到第三个庚日是初伏,第四个庚日到第五个庚日为中伏,立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏。每一个庚日相隔10天,中伏天数不固定,夏至到立秋之间有4个庚日时,中伏为10天,有5个庚日时,中伏为20天。
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