盐巴吃多了会不会影响健康?
旧人不归
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盐是我们生活中最常见的调味品了,有了盐我们的食物才会更加的美味可口,但是凡事也要有个度,如果盐吃太多了,反而会有不必要的麻烦产生,现在很多病就是高盐产生的,比如说最常见的高血压,还有动脉硬化、血管变薄变脆都是吃盐太多!增加骨质疏松发病率。
盐可促进钙流失,导致骨质疏松。
盐过高可促进胃酸分泌,破坏胃粘膜,导致胃癌的发生,99年开始,美国癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查发现,食盐摄入过多,伴随着较高的胃癌发生率。
高盐——高血压约49%的心脏病是因为高血压引起,要知道盐的主要成分是氯化钠,吃太多的盐会使进入心脏和血管的钠离子增高。为平衡钠离子浓度,心脏和血管内就需要更多地渗出细胞外液。这样就会导致细胞壁肿胀,血管变得狭窄,加重了血管的压力,增加血管壁收缩的敏感性,进而加大了血管的血液阻力,大大增加了发生高血压的几率。
高盐——冠心病研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定,结果发现,当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。 世界卫生组织建议每人每天食盐最多为5克,非常严苛。因此在日常生活中,要养成良好的饮食习惯,饮食清淡,不吃或少吃盐腌食品,改变烹调方法,减少食盐调味食物的摄入,有条件的,可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。
当然盐也不是说不能吃盐,对于体力劳动者工作时,代谢速度过快,水分和矿物质流失多,因此,“限盐还”可能会加大低钠血症的风险。
旧人不归 2023-07-02 17:53:12
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