最简单的做蛋糕的方法

最简单的做蛋糕的方法

蛋糕是一种非常美味的甜点，可以用来庆祝生日和其他重要场合。但是，许多人认为制作蛋糕很困难，需要花费很多时间和精力。实际上，只要您有一些基本的厨艺技巧和食材，就可以轻松制作出美味的蛋糕。

以下是最简单的做蛋糕的方法：

所需材料

1. 面粉：100克

2. 细砂糖：100克

3. 鸡蛋：3个

4. 泡打粉：适量

5. 玉米油：适量

6. 牛奶：适量

7. 盐：适量

8. 糖霜：适量

步骤

1. 准备工作：将烤箱预热至180°c。将一个8英寸圆形蛋糕模具刷上少量油，并在模具底部放置一张烤纸。

2. 准备面糊：在一个大碗中，将面粉、糖和泡打粉混合均匀。将鸡蛋打散，并加入混合物中。搅拌至完全混合。

3. 加入油和牛奶：慢慢加入玉米油和牛奶，不停地搅拌直到面糊变得光滑。

4. 加盐：加入适量盐，调整味道。

5. 倒入模具：将面糊倒入准备好的蛋糕模具中。轻轻敲击模具底部，让空气泡冒出来。

6. 烘烤：将蛋糕模放置烤箱中层，烘烤20-25分钟，直到蛋糕金黄色并且膨胀。

7. 完成：将蛋糕从烤箱中取出，待其在模具内自然冷却15分钟。脱模。最后，可以撒上一些糖霜来做装饰。

这就是最简单的做蛋糕的方法。您可以使用这个基本食谱，加入你自己喜欢的水果、坚果等，来制作不同口味的蛋糕。祝您成功！