怎么炖猪蹄简单的步骤视频

1猪蹄洗干净放入锅中，锅里倒冷水没过猪蹄，盖上锅盖中火煮2水沸后再煮1分钟，关火3洗去浮沫杂质，放在一边备用生姜片切成丝，干辣椒切段4将猪蹄生姜干辣椒放入高压锅，加入少许盐，倒入黄酒。

盐3克1猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒八角葱姜中火慢炖15分钟2另起锅放油冰糖姜片，倒入处理好的猪蹄3加料酒老抽，倒入凉水直至没过猪蹄4小火慢炖1小时5加盐，出锅即可。

步骤1猪蹄切大块，用清水浸泡30分钟，黄豆浸泡1小时葱姜蒜切大片2猪蹄冷水下锅，加入姜片和小葱结，煮5分钟撇去浮沫3葱蒜炝锅，倒入猪蹄翻炒，猪皮有微微焦黄感觉4倒入1袋香辣汁，和猪蹄混合炒匀5。

做法1猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净入沸水煮尽血水后捞起2飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干3电压力锅或者高压锅内倒入猪蹄，加水以刚没过猪蹄为宜，放适量料酒姜片葱段少许花椒。

做法1猪蹄洗净除杂毛，放在菜板上，用刀从猪猪蹄两个脚趾中间，顺着骨缝用力划开，再剁大块，再冲洗一下2锅中加适量清水，放入猪蹄块，加几个姜3片，葱段几个，1勺料酒，水开后捞出浮沫，焯水5分钟，捞出后。

烹饪步骤第一步，猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出后，捞出，在锅中添上水，冷水放入剁好的猪蹄焯水第二步，待水煮开后，继续煮3分钟捞出，用。

1把锅放在炉子上加入水加开水煮开的快一些，将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透2把锅刷干净后放入少许油，待油热到七八成后放甜酱飞起来，等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄红枣。

1清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。

炖猪蹄的做法备用食材猪蹄2个，生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量制作过程第一步，猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中。

3当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干净4砂锅中放水，放入猪蹄葱断儿姜片料酒和八角一个大火煮开后，转小火煲两个小时5放入萝卜块，再煲30分钟左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入胡椒粉调味即可。

炖猪脚的正确方法如下1猪手收拾干净2凉水浸泡，泡出血水，中途换水3猪蹄剁块，姜切片，准备好材料4锅内添水烧开，猪蹄加入打水焯5放入姜片，葱去除腥气6锅内放底油烧热下入葱姜大料，香叶，辣椒爆香7。

炖猪蹄好吃的方法原料猪蹄 3个葱姜 适量老抽 1勺生抽 2勺黄酒 1勺八角 3个白糖 适量精盐 适量花椒 少许1猪蹄洗净，用火烤2清洗干净后冷水下锅焯水3高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄。

这么好吃的东西不会做真的就是两个极端了分享两道家常菜，省事还好吃一火腿炖猪蹄 用料猪蹄猪手700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g 制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡制作步骤 2 猪蹄冷水。

制作步骤 1将猪蹄洗净锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净2姜去皮切成片，大葱。

海带除了能预防缺碘性的大脖子病，还能降压降脂降糖，还能消除乳腺增生，还能防癌海带炖猪蹄，真是好处多多的，我常炖也爱喝海带炖猪蹄材料猪蹄 辅料海带 佐料盐老姜大葱料酒白醋 制作方法 1猪蹄用。