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杜康酒为中国十大名酒之一，也被尊为中国白酒之源头，距今已有四千多年的历史，素有“进贡仙酒”之称。

一般人都认为，杜康酒因酿酒鼻祖夏人杜康始造而得名。然而正是魏武帝曹操在《短歌行》中有“慨当以慷，幽思难忘，何以解忧，唯有杜康”的名句，使得中国最早的粮食酒——杜康酒成了酒的代名词。

“酒仙属杜康，造酒有奇方；隔壁千家醉，开樽十里香”。杜康酒以它富有魅力的传奇色彩，受到历代豪饮者的赞誉。后来，也就有了“杜康醉八仙”、“杜康醉刘伶”的故事和传说。

杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。

葫芦丝不是由6部分组成，主要由主管、簧片、附管、葫芦四大部分构成。

1、主管

旋律管。现今流行的葫芦丝的主管，上面开有七个按音孔（前六后一），可发九个全孔音及八个半孔音（或组合孔音），主管背面下方还有一个出音孔和两个穿绳孔。

2、簧片

发声部件，安装在竹管一端。簧舌形状为等腰三角形和长方形两种，材料以铜质为主。

3、附管

辅助（合声）发音管。常见的为两附管各发一单（长）音。短的为高音附管， 发主管第五孔音；长的为低音附管，发主管第一孔音。附管和主管有机的配合可以使音乐更具活力。附管音塞，按住时附管不发音，打开时附管发音。

4、葫芦

葫芦起漏斗作用，气流通过葫芦传递到主管和附管里面。葫芦品种繁多，全国各地均有种植，形状以亚葫芦为佳。

3斤草莓大概有60-150个。

一般情况下，一斤草莓的个数与其大小有关，而且一斤草莓为500克，如果是大草莓的话，一斤大约为20个左右，如果是小草莓的话，一斤大约为50个左右。因此得出三斤草莓的数量。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

煮饺子要放盐。

因为溶解在水里的盐会让饺子皮淀粉中的蛋白质凝固，使其粘连性变小，从而使煮出的饺子不易破皮和粘连。

具体做法是，水烧开后放入少量的盐，待盐完全溶解在水中，再把饺子下到锅里。如果在和面的过程中已经加入盐，煮时最好就别再加盐了。

水烧开后放入一小勺油再煮饺子，也能解决易粘连的问题。因为油会漂浮在水上，待饺子漂浮之后，饺子皮上会粘上油，相当于在饺子的外部包裹了一层保护膜，所以也不容易发生粘连。但是这种方法煮后的饺子汤不能多喝，否则容易造成热量过剩。

风干鸡要腌1天左右才能晾晒。

风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓的喜爱。

风干鸡的腌制方法在民家流传，成为宴席上人们最爱吃的一种佳肴。他采用独特的腌制手法，风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，深受老百姓的喜爱。