干香菇有哪些做法 干香菇菜谱大全做法图片
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男人四十一枝花 2023-12-25 06:50:47
干香菇的做法有:红烧干香菇、干香菇炖猪脚、干香菇烧肉、青豆炒干香菇、干香菇炖鸡、干香菇炒木耳、干香菇瘦肉粥等。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺,加工而来的,营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类、氨基酸和多种维生素。香菇有“山珍”之称,是筵席上不可缺少的“素中之荤”的名菜。下面就为大家介绍几种干香菇的做法。
青豆炒干香菇
1、泡发干香菇,切小丁,红辣椒切丁。
2、起锅烧油,油烧热倒入红辣椒、香菇丁翻炒,倒入青豆,给少许盐翻炒。
3、加适量的水,煮到青豆熟,加几滴生抽,一些鸡精,翻炒均匀即可出锅。
干香菇炖猪脚
1、把猪脚洗好,切好。香菇提前洗好泡发,姜切片,干辣椒,八角,桂皮准备好。
2、热锅放油,倒入适量的白糖,放入油中,烧至融化。
3、倒入猪蹄翻炒上色,放入姜片,干辣椒,八角和桂皮翻炒均匀。
4、加入香菇翻炒均匀,调入适量的盐,加入适量的水,焖40分钟即可出锅。
干香菇炒鸡蛋
1、干香菇用40度左右的温水充分泡发,用清水冲干净,切成片备用。
2、鸡蛋打散,放点生抽和清水搅匀。
3、锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块,盛出备用。
4、锅中再倒入油,大火加热,倒入香菇片翻炒,然后调入生抽,老抽,盐和糖翻炒。
5、加入一点清水煮开,倒入鸡蛋炒匀,最后淋入水淀粉勾芡,即可出锅。
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问:茯苓婴儿可以吃吗
答:
答:宝宝是可以吃茯苓的茯苓对于调理小儿脾虚效果非常显著,对于脾胃虚弱所致的消化不良、食少便溏及儿童厌食症均有很好的疗效。中医讲,胖则湿重,脾有运化水湿的作用,一般小胖孩都有爱出汗、大便稀等症状,这些往往都是脾虚湿盛的原因。常食茯苓粥有强化脾脏运化的功能,利水化湿,从而实现增强免疫力的功效。一般情况下,孩子是可以吃茯苓的,但是,要注意适量,不能过多食用,以免对身体产生不良的影响,引起身体不适。
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