竹荪莲子丝瓜汤怎么做 竹荪莲子丝瓜汤的做法

竹荪莲子丝瓜汤是由丝瓜，莲子，竹荪，竹笋等材料做成的菜品，非常清爽，有丝瓜和竹荪特别的香味，吃的油腻了最适合用这个汤调节，那这道美味的竹荪莲子丝瓜汤怎么做呢下面分享详细步骤一起来学习吧！

竹荪莲子丝瓜汤怎么做

食材：

丝瓜1根、竹荪200克、莲子20克、玉兰片400克

调味料：

适量盐

竹荪莲子丝瓜汤的做法：

1、玉兰片切片；

2、竹荪切段；

3、丝瓜洗净，切成滚刀块；

4、砂锅注入适量清水，加入莲子、玉兰片、高汤，加盖煮10分钟；

5、倒入丝瓜、竹荪，继续煮15分钟；

6、加入适量盐调味即可；

小贴士：

竹荪用温水泡发后，需多清洗几遍，不然竹荪的味道有些朋友可能不习惯。