如何制作完美蛋挞
不老人生
好评回答
蛋挞是一道很受欢迎的甜点,口感丰富,外皮酥脆,里面却是浓郁的蛋香和甜度。
但是,制作完美的蛋挞是需要一定技巧和经验的。在这篇文章中,我们将为大家详细介绍如何制作完美蛋挞。
材料:
饼皮:低筋面粉150克,无盐黄油80克,糖粉50克,鲜蛋黄1个。挞液:鲜奶250毫升,细砂糖50克,鲜蛋液2个。步骤:
1.制作饼皮
将低筋面粉和糖粉混合,筛入碗中。加入黄油,揉成面团。分别分成12个面团,每个面团擀成薄片装入挞模中,把手指沾上面粉,捏去多余面皮。2.制作挞液
将鲜奶加入细砂糖中,搅拌均匀,煮沸。加入蛋液,搅拌均匀,盖上盖子静置10分钟。3.烤制过程
将烤箱预热至200℃。将挞皮放在烤盘上,用叉子在饼皮底部戳几个孔。将挞液放入挞皮中,烤15-20分钟即可。烤好后取出放凉,即可享用美味的蛋挞。小贴士:
挞皮不要擀得太薄,否则容易破裂。加入低筋面粉,挞皮更容易塑性。挞皮放在冰箱中,更容易切割。加入适量的奶粉和黄油,使挞液更加美味。结语:
制作完美的蛋挞需要一些功夫和技巧,但只要掌握了步骤,你就可以制作出美味的蛋挞。祝你制作愉快!
不老人生 2024-03-30 21:27:42
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:武功山在哪里
答:
答:武功山(山脉):跨越江西省中西部-湖南株洲市,居罗霄山脉北支,山体呈东北--西南走向,东起江西吉安市安福县北部(北达宜春市袁州区和萍乡市芦溪县)、经过萍乡市湘东区和莲花县,到达湖南株洲市的茶陵县和攸县,余脉直达安仁县,主脉绵延120余千米,总面积约970平方千米。主峰金顶在安福县境内。武功山围绕金顶已设立"武功山国家地质公园"(面积约378.3平方千米)、"武功山国家森林公园"(面积约260平方千米)、"明月山国家森林公园"(面积约136平方千米)。武功山主峰白鹤峰(金顶)海拔1918.3米。自汉晋起,武功山被道佛两家择为修身养性之洞天福地,明朝时香火达到鼎盛时期,山南山北建进了庵、堂、寺、观达100多处,无数善男信女到此朝拜。自唐宋以来,诸多仰慕其名而登山游赏吟诗作赋的名人学士络绎不绝,留下了无数珍贵墨迹。武功山有山岳型国家重点风景名胜区、国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、国家森林公园、国家地质公园、国家自然遗产、中国风景名胜区自驾游示范基地、中国青少年户外体育运动营地等。2009年,武功山被中国国家地理评为中国十大"非著名"山峰之一。2016年6月12日,江西省旅游发展委员会向全国旅游资源规划开发质量评定委员会正式推荐萍乡武功山景区申报国家5A级旅游景区,这标志着武功山景区创5A工作终于步入国家级层面。
2
鬼能看到人吗 2019-11-23
3
大拿怎么绑定设备 2020-07-15
4
微信群里拍了拍怎么用 2020-07-15
5
函授是什么意思和大专有什么区别 2020-07-09
相关推荐
农村高考专项加分是什么意思
农村高考专项加分是“农村应届”或“农村往届”的考生可以在高考中加分。普通高等学校招生全国统一考试简称“高考”,是中华人民共和国大陆地区(不包括香港特别行政区、澳门特别行政区和...
详情>
提问时间:2020-08-14
荆州与荆门是什么关系
荆州市地处湖北省中南部,位于江汉平原腹地,东连武汉,西接三峡,南跨长江,北临汉水。是连东西、跨南北的交通要道和物资集散地,是川湘鄂经济纽带,长江中游重要港口城市。国家轻纺工业...
详情>
提问时间:2020-03-02
厄瓜多尔的特产是什么
厄瓜多尔的特产是高原小米、咖啡、象牙果、巴拿马草帽、香蕉等。1、高原小米高原小米营养丰富,是植物中的蛋白王,可用来熬粥、炖汤。2、咖啡厄瓜多尔的咖啡口味均衡清爽,还有—种独特...
详情>
提问时间:2021-12-12
迪奥口红520是什么系列
迪奥口红520是Dior的蓝星唇膏。迪奥dior口红520是水红色,偏低调的浪漫玫红色系,充满女人味。款口红用的话来说当然非常好看,即使在在销量方面与关注度方面也可能只比99...
详情>
提问时间:2019-11-27
兰州真空百合能放多久
兰州真空百合可以保存7-10天,真空保存是百合保存中最实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用真空塑料袋将其装起来,并用纸盒子装着,冷冻可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下层进行...
详情>
提问时间:2020-02-27
废弃的电器属于什么垃圾
废弃的电器属于电子垃圾。电子垃圾,是指被废弃不再使用的电器或电子设备,主要包括电冰箱、空调、洗衣机、电视机等家用电器和计算机等通讯电子产品,以及电子科技的淘汰品。电子垃圾需要...
详情>
提问时间:2020-02-18
评工程师职称需要什么条件
评工程师职称需要的条件:学历和资历条件、计算机应用能力条件、外语能力条件。中级工程师评定申报材料清单:1、需《专业技术职务评审表》(中、初级一式两份)、附件表(一式一份);正...
详情>
提问时间:2019-11-27
结构化程序设计的三个要素是
结构化程序设计的三个要素是顺序、选择、重复。结构化程序设计(structuredprogramming)是进行以模块功能和处理过程设计为主的详细设计的基本原则。其概念最早由E...
详情>
提问时间:2020-06-16
羊腿暂时不吃该怎么保存
羊腿暂时不吃保存的方法有两种,第一种是熏晒法。熏制食品可以使食品保存时间延长,且味道适口,如熏肉、鸡、鱼等;第二是风干法。把肉、禽类风干也是一种食品保存方法,藏族喜欢吃的一种...
详情>
提问时间:2020-02-15