鸡和什么一起炒好吃 鸡块和什么一起炒好吃
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网络昙花 2024-01-01 07:39:46
鸡可以和土豆、红辣椒、茭白、圆白菜、山药、荷兰豆、洋葱、酸菜、咸蛋黄、黄瓜、香菇等等一起炒。鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分。下面给大家介绍几种鸡的详细做法!
鸡炒土豆
1、鸡块用流水冲洗干净。
2、放入容器,加入蚝油拌匀,腌制10分钟。
3、土豆洗净,去皮后切成3厘米左右大块。
4、大葱切段,老姜和草果分别拍破。
5、大火加热锅中的油至六成热。
6、放入大葱段、老姜、草果和八角煸炒出香味。
7、投入腌渍后的鸡块炒至变色,放入老抽和白砂糖翻炒均匀。
8、注入1500毫升热水,放入土豆块,加盖用大火煮开,然后调成小火焖煮1小时。
9、土豆含大量淀粉比较容易巴锅需要不时察看一下以免糊底。
10、调入盐后再次调成大火,煮至汤汁浓稠即可出锅。
红辣椒炒鸡
1、鸡剁块用蚝油、老抽、盐,腌渍十分钟。
2、植物油6成热放入鸡块大火翻炒。
3、炒至水分干,表面金黄色,放入姜片。
4、加入红辣椒碎、大蒜。
5、放入料酒、生抽,加入大蒜叶即可出锅。
鸡炒茭白
1、将鸡胸肉切稍微粗些的丝,放入料酒、鸡粉、玉米淀粉、食用油抓拌均匀腌制15分钟。
2、将茭白的外皮剥下,再用削皮刀削去老点的外皮,右边的是处理好的茭白。
3、将洗净的茭白切粗丝,分别将葱姜红椒切丝,备用。
4、炒锅里倒入食用油,油温五成热时倒入腌好的鸡丝,用筷子拨散,鸡丝变色后取出备用。
5、炒锅里再倒入食用油,放入葱姜丝煸炒出香味。
6、放入茭白丝翻炒,放入一点生抽。
7、再放入煸好鸡肉丝,倒入一点热水,焖一分钟。
8、茭白丝变软后,放入红椒丝翻炒,调入食盐拌匀即可关火了。
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问:嗨棒是什么酒
答:
答:嗨棒是一种碳酸饮料与酒类混合的鸡尾酒。嗨棒这个名字来自于英文highball的音译。在嗨棒的起源地英国和其他欧美国家,嗨棒泛指饮料与酒混合的酒精饮料,而且嗨棒在日本最为流行。嗨棒中,苏打水带来的清爽畅快的独特口感是嗨棒爱好者热情不减的重要原因。对于泥煤风味较重、风味强烈口感厚实的威士忌来说,苏打水不仅削弱了入口时的刺激感,更能将繁复的风味层层抽丝剥茧般地化开,让人能体会到“复杂”风味的乐趣。
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